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Saji R2 Ironwood Gyuto
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Saji R2 Ironwood Gyuto

Price range: €791.00 through €959.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main R2 Powder Steel 101 Layers Blade Ironwood Handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan
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Suisin Wa Kiritsuke
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Suisin Wa Kiritsuke

Price range: €611.00 through €857.00 TVA INC.
Acier inoxydable suédois Lame monocouche Dureté HRC 61 + /- 1 Manche en bois d'if + mitre en buffle d'eau Fabriqué au Japon
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Anryu Super Aogami Santoku 170mm
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Anryu Super Aogami Santoku 170mm

€359.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Acier Aogami Super (Bleu) Lame à 3 couches Les lames s'oxydent Dureté HRC 64+ /- 1 Bois de santal rouge avec mitre en contreplaqué noir Fabriqué au Japon
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JKC Super Aogami Nakiri 160mm
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JKC Super Aogami Nakiri 160mm

€227.00 TVA INC.
Aogami Super acier Le cœur de la lame s'oxyde Lame 3 couches Manche en pakkawood noir Dureté 63 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon
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New Tradition Deba
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New Tradition Deba

Lame simple biseautée Acier AUS10 Dureté HRC 61 + /- 1 Manche en bois traditionnel Fabriqué au Japon
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Anryu Multi Bunka 165mm
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Anryu Multi Bunka 165mm

€443.00 TVA INC.
Collection Premium Entièrement fait à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 61 + /- 1 Manche octogonal en bois de rose avec anneau en argent Fabriqué au Japon
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Anryu Multi Nakiri 165mm
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Anryu Multi Nakiri 165mm

€443.00 TVA INC.
Collection Premium Entièrement fait à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 61 + /- 1 Manche octogonal en bois de rose avec anneau en argent Fabriqué au Japon
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PRO J Utility
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PRO J Petty/Utilitaire

Price range: €119.00 through €131.00 TVA INC.
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Nagomi Maru Couteau à Pain 210mm
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Nagomi Maru Couteau à Pain 210mm

€155.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Simple couche Dureté HRC 60 + /- 1 Fabriqué au Japon
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Tomohiro 4 Couteaux à Steak
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Tomohiro 4 Couteaux à Steak

€599.00 TVA INC.
Set de 4 couteaux Fabriqué à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon
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Urushi Aogami Super Gyuto
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Urushi Aogami Super Gyuto

Price range: €395.00 through €443.00 TVA INC.
Aogami Super acier Le cœur de la lame s'oxyde Lame à 3 couches Laque Urushi Poignée en bois Dureté 63 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon
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Tsune VG1 Brown Utility 135mm (2)
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Tsune VG1 Marron Petty 135mm

€119.00 TVA INC.
Matériau de la lame : Acier inoxydable VG1 Fabricant : Tsunehisa Lieu : Japon Lame : 3 couches Dureté : 59± Poignée : Manche en bois de Pakka brun Mitre : Mitre en acier inoxydable
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Arai Shiro Santoku
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Arai Shiro Santoku

€329.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Shirogami 2
  • Couches:- 3 couches
  • Poignée:- Poignée polie en forme de D
  • Dureté:- 64±
  • Fabriqué au Japon
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Hinoura ATS Petty 100mm
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Hinoura ATS Petty 100mm

€383.00 TVA INC.
  • Manche : Bois de santal rouge avec virole en corne de buffle
  • Matériau de la lame : Acier inoxydable ATS-34
  • Dureté : 61±1 HRC
  • Couche : Multicouche
  • Lieu : Ville de Tsubame, JAPON
  • Lame : Double biseau et demi-lame
  • Forgeron : Tsukasa Hinoura
  • Finition de la lame : Damas Vortex unique
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Naguri Nakiri 165mm
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Naguri Nakiri 165mm

€359.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Acier SLD & 13 Acier inoxydable chromé
  • Manche : Wengé, usinage Naguri
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Lame : Double biseau et demi-lame
  • Finition de la lame : Finition Kurochi Nashiji
  • Lieu : Sanjo, JAPON
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TAKEDA Gyuto
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TAKEDA Gyuto

€1,031.00 TVA INC.
  • Poignée : Érable octogonal avec mitre en ébène
  • Matériau de la lame : Aogami super Core avec revêtement en acier inoxydable
  • Dureté : 64±1 HRC
  • Lame : Double biseau et demi-lame
  • Couche : 3 couches
  • Forgeron : Shosui Takeda
  • Finition de la lame : Finition Kurouchi
  • Fabriqué au Japon
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Senzo Dawn 150 P 4
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Senzo Dawn Utilitaire 150mm

€395.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Nickel Damascus (SG2 core)
  • Layer: 67 Layer
  • Poignée : bois stabilisé avec anneau en laiton, mitre (sanctuaire)
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Lame : soie cachée
  • Fabriqué au Japon
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HATSUKOKORO Bleu 2 Bunka 165mm
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HATSUKOKORO Bleu 2 Bunka 165mm

€179.00 TVA INC.
  • Manche : Manche octogonal en bois.
  • Matériau de la lame : Bleu 2
  • Dureté : 63±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Lame : Double biseau et demi-lame
  • Lieu : Tosa, Shikoku, Japon
  • Marque : Hatsukokoro
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Masakage Kumo Utility/Petty
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Masakage Kumo Petty/Utilitaire

Masakage Kumo Utility
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Toshiyuki Utility Hammered 130mm
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Toshiyuki Petty martelée 130mm

€191.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 3 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur Fabriqué au Japon
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Kyoto Peeling 70mm
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Kyoto Peeling 70mm

€69.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Lame à 3 couches Dureté HRC 59+ /- 1 Poignée en acier inoxydable Fabriqué au Japon
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Tamahagane 3 Layers Sujihiki 240mm
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Tamahagane 3 Layers Sujihiki 240mm

€215.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 3 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur Fabriqué au Japon
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PRO J Santoku 170mm
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PRO J Santoku 170mm

€191.00 TVA INC.
PRO J Santoku 170mm
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Karen 33 Layer Santoku 180mm (1)
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Karen 33 Layers Santoku 180mm

€371.00 TVA INC.
(ÉDITION LIMITÉE)  
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