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JKC Tsukiji Full-Flexible Désosseur 160mm

€89.00 TVA INC.

Entièrement flexible JKC Original Acier japonais inoxydable Poignée en bois Fabriqué au Japon

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JKC AUS10 Désosseur Flexible 170mm

€92.00 TVA INC.

Acier inoxydable AUS10 Lame à 3 couches Dureté 60 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon

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Tomohiro Désosseur 165mm

€275.00 TVA INC.

Fabriqué à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

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Maru Désosseur 150mm

€137.00 TVA INC.

Maru de désossage 150mm

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Kaku Désosseur 150mm

€137.00 TVA INC.

L’acier au carbone s’oxyde s’il reste humide et doit être séché immédiatement après avoir été lavé et huilé avec un

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Senzo VG10 Désosseur 180mm

€167.00 TVA INC.

Acier inoxydable VG10 Lame à 69 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche traditionnel en bois de pakka Fabriqué au Japon

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Tamahagane 35 Layers Honesuki

€215.00 TVA INC.

Acier inoxydable VG10 Lame à 35 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur Fabriqué au Japon

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Kai SHUN Classic Désosseur 15 cm

€200.00 TVA INC.

Acier inoxydable VG MAX steel 33 Layers blade Hardness 61 HRC + /- 1 Traditional Pakkawood Handle Made in Japan

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JKC High Carbon Honesuki

€155.00 TVA INC.

Acier au carbone vierge Lame s'oxyde Lame à couche unique Dureté 62 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon

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Couteau à désosser Tojiro DP VG10 150mm

€191.00 TVA INC.

Acier inoxydable VG10 Lame à 3 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Poignée en matériau laminé renforcé Fabriqué au Japon

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Glestain Garasuki 190mm

€311.00 TVA INC.

Acuto 440 Stainless Steel Single Layer Dureté 58 HRC + /- 1 Black Pakkawood Made in Japan

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Brieto Ergo Fully-flex Fillet 160mm

€101.00 TVA INC.

Acier inoxydable Molybdène Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Fabriqué au Japon

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Brieto Granton Honesuki 150mm

€173.00 TVA INC.

Acier inoxydable Molybdène Vanadium Simple couche Dureté HRC 60 + /- 1 Fabriqué au Japon

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Brieto Ergo Désosseur 160mm

€83.00 TVA INC.

Acier inoxydable Molybdène Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Fabriqué au Japon

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JKC AUS10 Désosseur 165mm

€113.00 TVA INC.

Acier inoxydable AUS10 Lame à 3 couches Dureté 60 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon

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Yasuo 69 Layers Désosseur 180mm

€155.00 TVA INC.

Acier inoxydable VG10 Lame fine à 69 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

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Brieto 3 Layers Honesuki 150mm

€107.00 TVA INC.

3 couches/ Acier inoxydable Molybdène & Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon

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Keyaki Shiro 3 Honesuki 150mm

€179.00 TVA INC.

Shirogami No. 2 Lame oxydée Lame à 3 couches Dureté HRC 62+ /- 1 Manche en bois Fabriqué au Japon

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Suisin Inox 150mm Honesuki

€179.00 TVA INC.

Acier inoxydable AUS8 Simple couche Dureté HRC 58 + /- 1 Bouleau Composite Fabriqué au Japon

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Misono Handmade Honesuki 150mm

€197.00 TVA INC.

Acier au molybdène et au vanadium Lame monocouche Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur stratifié Fabriqué au Japon

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Brieto Ergo Slicer 200mm

€101.00 TVA INC.

Acier inoxydable Molybdène Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Fabriqué au Japon

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