Yasuo Black VG10
Fabriqué selon un design personnalisé de JKC. Nous avons fait appel au meilleur fabricant commercial de Seki pour produire cette gamme de lames en damas noir avec un manche en bois de type japonais. La lame forgée à froid est résistante, dure et facile à entretenir. L’aiguisage, grâce au noyau ultrafin, est très facile et le restera pendant les nombreuses années où ce couteau est conçu pour être utilisé dans une cuisine active.
Yasuo Black Gyuto 210mm
Yasuo Black Bunka
Acier inoxydable VG10
Lame fine à 69 couches
Dureté HRC 60 + /- 1
Manche en bois de pakka (octagnol)
Fabriqué au Japon
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit