Traditionnel japonais (biseau simple)
JKC Sushi Yanagiba 240mm
JKC Sushi Yanagiba 270mm
JKC Sushi Deba 150mm
Senzo VG10 Sujihiki 210mm
Takayuki Traditionnel Yanagiba
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JKC Sushi Kodeba 100mm
Shiro Traditionnel Yanagiba
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Takayuki Traditionel Usuba
NOTES SPÉCIALES : Ne pas utiliser sur de l’os ou pour TOUT type de torsion ou de découpe. Coupez UNIQUEMENT
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Shiro Traditionnel Deba
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Aogami Traditional Deba
Acier Super Aogami
Lame biseautée 2 couches
Dureté HRC 64 + /- 1
Manche traditionnel en noyer
Fabriqué au Japon
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JKC Sushi Yanagiba 300mm
Takayuki Traditionnel Funayuki
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Shiro Traditionnel Usuba
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Shiro Traditionnel Kamagata
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Nouvelle tradition Yanagiba Right
Miyako 33 Layers Deba 165mm
Shiro Traditionnel Takohiki
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Kiritsuke traditionnel en corne d’or (2 tailles)
Meilleur vendeur
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Yasuo Black Gyuto 210mm
Plateau de préparation du chef en acier de inoxydable de10 inch
Etui de protection 150mm
Planche à découper PRO-Soft
Planche à découper souple en bois : -Robuste : Le noyau en bois empêche le gauchissement et la déformation dus
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