Pateru Santoku traditionnel

Price range: €167.00 through €191.00 TVA INC.
  • Poignée : WA (japonais) Poignée - Magnolia
  • Matériau de la lame : Shirogami #2 avec revêtement en acier au carbone Résistant à la rouille
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Couche : 2 couches
  • Lame : Double & simple biseau & Demi Tang
  • Fabriqué au JAPON
  • Finition de la lame : Finition mate
  • MARQUE : PATERU
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Pateru 10A Santoku 165mm

173.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Acier inoxydable AUS-10
  • Dureté : 60±1 HRC
  • Couche : 69 couches
  • Blade: Double bevelled & Half Tang
  • Finition de la lame : Finition marteau
  • Poignée : Manche WA (japonais) - Bois de chêne clair
  • MARQUE : PATERU
  • Fabriqué au Japon

Misono UX10 Santoku 180mm

311.00 TVA INC.
Acier inoxydable suédois Lame monocouche Dureté HRC 61+ /- 1 Manche en bois dur stratifié Fabriqué au Japon

Pateru Kuro Santoku 180mm

227.00 TVA INC.
  • Poignée : NOYER
  • Matériau de la lame : Shirogami No.2
  • Dureté : 63±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Blade: Double bevelled & Half Tang
  • Lieu : SAKAI, JAPON
  • Collection : PATERU
  • Finition de la lame : Finition noire et grenaillée

Toshiyuki Santoku 170mm

233.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 3 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur Fabriqué au Japon

Kunio Nashiji Santoku 165mm

143.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Acier inoxydable VG1
  • Construction : Finition Nashiji
  • Créateur : Masutani San
  • Lame : 3 couches
  • Dureté : 60±
  • Manche : Bois de rose avec 2 rivets en acier
  • Fabriqué au Japon

Kunio Hammered 17 Layers Santoku 135mm Blue

173.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Acier inoxydable VG10
  • Construction : Nashiji FinishMaker : Masutani San
  • Fabriqué au Japon
  • Lame : 17 couches
  • Dureté : 61±
  • Manche : Pakka ou bois d'acajou de couleur bleue

Anryu Super Aogami Santoku 170mm

359.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Acier Aogami Super (Bleu) Lame à 3 couches Les lames s'oxydent Dureté HRC 64+ /- 1 Bois de santal rouge avec mitre en contreplaqué noir Fabriqué au Japon

Arai Shiro Santoku

329.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Shirogami 2
  • Couches:- 3 couches
  • Poignée:- Poignée polie en forme de D
  • Dureté:- 64±
  • Fabriqué au Japon
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T ZA18 45 Layers Santoku 180mm

287.00 TVA INC.
  • Lame : Noyau en acier ZA-18 forgé avec de l'acier inoxydable
  • Poignée : Bois de pakka
  • Dureté : 64±1
  • Longueur de la lame : 180 cm
  • Fabriqué au Japon

TAKEDA Santoku

1,031.00 TVA INC.
  • Poignée : Érable octogonal avec mitre en ébène
  • Matériau de la lame : Aogami super Core avec revêtement en acier inoxydable
  • Dureté : 64±1 HRC
  • Lame : Double biseau et demi-lame
  • Couche : 3 couches
  • Forgeron : Shosui Takeda
  • Finition de la lame : Finition Kurouchi
  • Fabriqué au Japon
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