Ce couteau bénéficie du savoir-faire et de l’expérience de plus de 30 ans de Masutani-San en tant qu’affûteur. Dès la première prise en main, il est clair qu’il offre un rapport qualité-prix extraordinaire et une qualité difficilement égalable à ce niveau de prix. La lame Nashiji Finishblade combinée au manche de style occidental sera du plus bel effet sur votre étagère à couteaux. Le noyau VG1 est protégé par des couches extérieures souples, ce qui signifie qu’il sera facile à entretenir et à affûter au fil des ans.
Remarque : Rincez et séchez rapidement votre couteau, puis rangez-le sur votre porte-couteau ou dans votre tiroir avec un Saya ou un protège-lame.
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