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Shoichi SG2 Utility 135mm
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Shoichi SG2 Petty 135mm

€173.00 TVA INC.
SG2 Acier en poudre Acier inoxydable Lame à 3 couches Dureté 64 HRC + /- 1 Manche en bois dur stratifié Fabriqué au Japon
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Shoichi SG2 Paring 90mm
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Shoichi SG2 Paring 90mm

€155.00 TVA INC.
SG2 Acier inoxydable Lame à 3 couches Dureté 64 HRC + /- 1 Manche en bois dur stratifié Fabriqué au Japon
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Saji SG2 3 couches Bunka 170mm
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Saji SG2 3 Layers Bunka 170mm

€659.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main SG2 Powder Steel 3 Layers Blade Quince Burl hardwood handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan
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Trancheur Urushi
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Urushi Aogami Super Sujihiki

Price range: €419.00 through €455.00 TVA INC.
Aogami Super acier Le cœur de la lame s'oxyde Lame à 3 couches Laque Urushi Poignée en bois Dureté 63 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon
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Arai Shiro Gyuto
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Arai Shiro Gyuto

Price range: €335.00 through €455.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Shirogami 2
  • Couches:- 3 couches
  • Poignée:- Poignée polie en forme de D
  • Dureté:- 64±
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JKC Limited SG2 Paring 110mm (1)
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JKC Limited SG2 Paring 110mm

€335.00 TVA INC.
  • Manche : Manche en bois de fer avec mitre en acier inoxydable et épingle en mosaïque
  • Matériau de la lame : Acier en poudre SG2
  • Dureté : 64±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Lame : Double biseau & Full Tang
  • Finition de la lame : finition mate
  • Fabriqué au Japon
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Miyako 33 Layers Bunka
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Miyako 33 Layers Bunka

Price range: €179.00 through €215.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Lame à 33 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Poignée en bois en forme de D Fabriqué au Japon  
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Aranami sans noyau Sujihiki
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Aranami Coreless Sujihiki 240mm

Price range: €743.00 through €887.00 TVA INC.
Collection Premium Acier inoxydable VG10 & VG2 Lame sans âme Manche en bois de pakka rouge (octagnol) Livré dans une boîte en bois de paulownia de grande qualité Fabriqué au Japon
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JKC R2 Cowbone Utility (1)
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JKC R2 Cowbone Petty/Utilitaire

Price range: €587.00 through €659.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main R2 Powder Steel 101 Layers Blade Cowbone Handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan
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Saji R2 Ironwood Sujihiki
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Saji R2 Ironwood Sujihiki 240mm

€959.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main R2 Powder Steel 101 Layers Blade Ironwood Handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan
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Saji R2 Ironwood Santoku 180mm
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Saji R2 Ironwood Santoku 180mm

€815.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main R2 Powder Steel 101 Layers Blade Ironwood Handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan
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Brieto Ergo Fully-flex Fillet 160mm
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Brieto Ergo Fully-flex Fillet 160mm

€101.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Fabriqué au Japon
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Suisin Wa Slicer/Sujihiki
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Suisin Wa Honyaki Sujihiki

Price range: €539.00 through €839.00 TVA INC.
Acier inoxydable suédois Lame monocouche Dureté HRC 61 + /- 1 Manche en bois d'if + mitre en buffle d'eau Fabriqué au Japon
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JKC Super Aogami Gyuto
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JKC Super Aogami Gyuto (3 tailles)

Price range: €227.00 through €347.00 TVA INC.
Aogami Super acier Le cœur de la lame s'oxyde Lame 3 couches Manche en pakkawood noir Dureté 63 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon
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Shiro Traditional Takohiki
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Shiro Traditionnel Takohiki

Price range: €239.00 through €335.00 TVA INC.
Takohiki en acier Shirogami avec manche en mognolia.
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Glestain Offset 180mm
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Glestain Offset 180mm

€239.00 TVA INC.
Acuto 440 Stainless Steel Single Layer Dureté 58 HRC + /- 1 Black Pakkawood Made in Japan
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Anryu Multi Santoku 165mm (1)
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Anryu Multi Santoku 165mm

€443.00 TVA INC.
Collection Premium Entièrement fait à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 61 + /- 1 Manche octogonal en bois de rose avec anneau en argent Fabriqué au Japon
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Brieto Granton Honesuki
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Brieto Granton Honesuki 150mm

€173.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Simple couche Dureté HRC 60 + /- 1 Fabriqué au Japon
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Ryusen 63 couche utilitaire 135mm
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Ryusen 63 couche utilitaire 135mm

€287.00 TVA INC.
Collection Premium Acier inoxydable VG10 Lame 63 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois renforcé de contreplaqué noir Fabriqué au Japon
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SLD 3 couches Ajikiri 105mm
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SLD 3 Layers Ajikiri 105mm

€197.00 TVA INC.
SLD/ Acier inoxydable Lame 3 couches Manche traditionnel en châtaignier Dureté HRC 60+ /- 1 Fabriqué au Japon
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Gifu 33 Layer Sujihiki 210mm (4)
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Gifu 33 Layers Sujihiki 210mm

€239.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame 33 couches/ Fait à la main Manche en micarta Dureté 61 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon
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Kyocera Kizuna Santoku en céramique (1)
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Kyocera Kizuna Santoku en céramique

Collection Premium Lame en céramique Motif traditionnel de vagues de sable Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon
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Takefu Aogami Paring 90mm
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Takefu Aogami Paring 90mm

€251.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Acier Aogami Super (Bleu) Lame à 3 couches La couche centrale s'oxyde Dureté HRC 63+ /- 1 Poignée en bois de Keyaki Fabriqué au Japon
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Saji SG2 Blue Turqoise Nakiri 170mm
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Saji SG2 Blue Turqoise Nakiri 170mm

€1,091.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main 2 SGder Steel 101 Layers Blade Turquoise Handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan
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