Shoichi SG2 Petty 135mm

173.00 TVA INC.
SG2 Acier en poudre Acier inoxydable Lame à 3 couches Dureté 64 HRC + /- 1 Manche en bois dur stratifié Fabriqué au Japon

Shoichi SG2 Paring 90mm

155.00 TVA INC.
SG2 Acier inoxydable Lame à 3 couches Dureté 64 HRC + /- 1 Manche en bois dur stratifié Fabriqué au Japon

Saji SG2 3 Layers Bunka 170mm

659.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main SG2 Powder Steel 3 Layers Blade Quince Burl hardwood handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan

Urushi Aogami Super Sujihiki

Price range: €419.00 through €455.00 TVA INC.
Aogami Super acier Le cœur de la lame s'oxyde Lame à 3 couches Laque Urushi Poignée en bois Dureté 63 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon
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Arai Shiro Gyuto

Price range: €335.00 through €455.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Shirogami 2
  • Couches:- 3 couches
  • Poignée:- Poignée polie en forme de D
  • Dureté:- 64±
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JKC Limited SG2 Paring 110mm

335.00 TVA INC.
  • Manche : Manche en bois de fer avec mitre en acier inoxydable et épingle en mosaïque
  • Matériau de la lame : Acier en poudre SG2
  • Dureté : 64±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Lame : Double biseau & Full Tang
  • Finition de la lame : finition mate
  • Fabriqué au Japon

Miyako 33 Layers Bunka

Price range: €179.00 through €215.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Lame à 33 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Poignée en bois en forme de D Fabriqué au Japon  
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Aranami Coreless Sujihiki 240mm

Price range: €743.00 through €887.00 TVA INC.
Collection Premium Acier inoxydable VG10 & VG2 Lame sans âme Manche en bois de pakka rouge (octagnol) Livré dans une boîte en bois de paulownia de grande qualité Fabriqué au Japon
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JKC R2 Cowbone Petty/Utilitaire

Price range: €587.00 through €659.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main R2 Powder Steel 101 Layers Blade Cowbone Handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan
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Saji R2 Ironwood Sujihiki 240mm

959.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main R2 Powder Steel 101 Layers Blade Ironwood Handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan

Saji R2 Ironwood Santoku 180mm

815.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main R2 Powder Steel 101 Layers Blade Ironwood Handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan

Brieto Ergo Fully-flex Fillet 160mm

101.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Fabriqué au Japon

Suisin Wa Honyaki Sujihiki

Price range: €539.00 through €839.00 TVA INC.
Acier inoxydable suédois Lame monocouche Dureté HRC 61 + /- 1 Manche en bois d'if + mitre en buffle d'eau Fabriqué au Japon
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JKC Super Aogami Gyuto (3 tailles)

Price range: €227.00 through €347.00 TVA INC.
Aogami Super acier Le cœur de la lame s'oxyde Lame 3 couches Manche en pakkawood noir Dureté 63 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon
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Shiro Traditionnel Takohiki

Price range: €239.00 through €335.00 TVA INC.
Takohiki en acier Shirogami avec manche en mognolia.
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Glestain Offset 180mm

239.00 TVA INC.
Acuto 440 Stainless Steel Single Layer Dureté 58 HRC + /- 1 Black Pakkawood Made in Japan

Anryu Multi Santoku 165mm

443.00 TVA INC.
Collection Premium Entièrement fait à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 61 + /- 1 Manche octogonal en bois de rose avec anneau en argent Fabriqué au Japon

Brieto Granton Honesuki 150mm

173.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Simple couche Dureté HRC 60 + /- 1 Fabriqué au Japon

Ryusen 63 couche utilitaire 135mm

287.00 TVA INC.
Collection Premium Acier inoxydable VG10 Lame 63 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois renforcé de contreplaqué noir Fabriqué au Japon

SLD 3 Layers Ajikiri 105mm

197.00 TVA INC.
SLD/ Acier inoxydable Lame 3 couches Manche traditionnel en châtaignier Dureté HRC 60+ /- 1 Fabriqué au Japon

Gifu 33 Layers Sujihiki 210mm

239.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame 33 couches/ Fait à la main Manche en micarta Dureté 61 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon

Kyocera Kizuna Santoku en céramique

Collection Premium Lame en céramique Motif traditionnel de vagues de sable Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

Takefu Aogami Paring 90mm

251.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Acier Aogami Super (Bleu) Lame à 3 couches La couche centrale s'oxyde Dureté HRC 63+ /- 1 Poignée en bois de Keyaki Fabriqué au Japon

Saji SG2 Blue Turqoise Nakiri 170mm

1,091.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main 2 SGder Steel 101 Layers Blade Turquoise Handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan