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SLD/ Acier inoxydable
Lame 3 couches
Manche traditionnel en châtaignier
Dureté HRC 60+ /- 1
Fabriqué au Japon
Description
Informations complémentaires
| Poids | 300 g |
|---|---|
| Blade Layers | |
| Product Material | |
| Knife Type | |
| Shape |
Deba |
| Blade Sizes |
105mm |
| Blade Functions |
Sushi |
| Collections | |
| Hardness |
61± |
| Blade Oxidize |
Non |
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