JKC Sushi Nakiri 170mm

65.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté 58 HRC + /- 1 Poignée traditionnelle (bois) Fabriqué au Japon

Couteau Tojiro DP VG10 Nakiri 165mm

124.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 3 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Poignée en matériau laminé renforcé Fabriqué au Japon

Nashiji Nakiri 165mm

59.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté HRC 59 + /- 1 Poignée en bois de pakka Fabriqué au Japon

Warikome Nakiri 160mm

140.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 3 couches Dureté HRC 61+ /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

Tojiro Basic 3 Layer VG10 Gyuto 210mm

71.00 TVA INC.
VG10 + 13 Acier inoxydable chromé Lame 3 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois noir renforcé Fabriqué au Japon

Kunio 3 Layers VG1 Nakiri 165mm

155.00 TVA INC.
Lame à 3 couches Acier inoxydable VG1 Dureté HRC 59+ /- 1 Manche en bois Fabriqué au Japon

JKC Aogami Azumagata 150mm

263.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Aogami No. 2 Steel Core Material Oxidizes 3 Layers Blade Hardness 62 HRC + /- 1 Made in Japan

NSW 45 Layers Nakiri 160mm

239.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame fabriquée à la main en 45 couches Poignée de forme ovale Dureté 60 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon

Keyaki Shiro 3 Nakiri 165mm

191.00 TVA INC.
Shirogami No. 2 Lame oxydée Lame à 3 couches Dureté HRC 62+ /- 1 Manche en bois Fabriqué au Japon

Gold Kitano 165mm Nakiri

149.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 No1 3 couches/ Dureté HRC 61 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

Tamahagane 35 Layers Nakiri 160mm

185.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 35 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur Fabriqué au Japon

Kunio 17 Layers VG10 Nakiri 165mm

179.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 17 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois Fabriqué au Japon

JKC 63 Layers Nakiri

Price range: €206.00 through €220.00 TVA INC.
Hyper Molybdène Vanadium Acier inoxydable 63 couches Lame Dureté 59 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon
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Suzuki 10A 69 Layers Nakiri 165mm

221.00 TVA INC.
(ÉDITION LIMITÉE)
  • Lame multicouche
  • Fabriqué au Japon

Karen 33 Layers Gyuto

Price range: €377.00 through €443.00 TVA INC.
(ÉDITION LIMITÉE)  
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Best Clad Pro Nakiri 165mm

107.00 TVA INC.
Utilisé exclusivement dans les foyers japonais comme couteau à légumes, le nakiri ressemble, aux yeux des Occidentaux, à un hachoir

Yoshi 69 Layers Nakiri 160mm

323.00 TVA INC.
Acier inoxydable ZA18 Lame à 69 couches Dureté HRC 62 + /- 1 Manche en bois de santal (octagnol) Fabriqué au Japon

Ryujin 3 Layers Bunka

Price range: €143.00 through €155.00 TVA INC.
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Takefu Aogami Nakiri 165mm

347.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Acier Aogami Super (Bleu) Lame à 3 couches La couche centrale s'oxyde Dureté HRC 63+ /- 1 Poignée en bois de Keyaki Fabriqué au Japon

Sirou Kamo Nakiri 165mm

299.00 TVA INC.
Shirogami No. 2 Lame oxydée Lame à 11 couches Dureté HRC 62+ /- 1 Manche en bois de santal rouge Fabriqué au Japon

Nozomi VG10 Nakiri 160mm

239.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 61 + /- 1 Manche en bois d'acajou Fabriqué au Japon

Yoshida Aogami Nakiri 170mm

209.00 TVA INC.
Acier : Aogami 2 Le cœur de la lame s'oxyde Lame à 3 couches Dureté : 60:62 HRC Manche japonais octogonal WA Matériau : Érable avec virole en bois dur laminé Fabricant : Yoshida Hamono Forgé à chaud à la main

Anryu Super Aogami Nakiri 165mm

359.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Acier Aogami Super (Bleu) Lame à 3 couches Les lames s'oxydent Dureté HRC 64+ /- 1 Bois de santal rouge avec mitre en contreplaqué noir Fabriqué au Japon