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artisanat saji nakiri
artisanat saji
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Saji Craft Nakiri 180mm

€671.00 TVA INC.
Collection Premium Entièrement fait à la main par un maître forgeron Acier inoxydable VG10 Lame à 129 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Poignée Staghorn Fabriqué au Japon
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Usuba traditionnelle Shiro
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Shiro Traditionnel Usuba

Price range: €269.00 through €299.00 TVA INC.
Usuba en acier Shirogami avec manche en mognol.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Brieto Granton Nakiri 160mm
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Brieto Granton Nakiri 160mm

€161.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Simple couche Dureté HRC 60 + /- 1 Fabriqué au Japon
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Shoichi SG2 Bunka 165mm
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Shoichi SG2 Bunka 165mm

€227.00 TVA INC.
Acier en poudre SG2 Acier inoxydable Lame à 3 couches Dureté 64 HRC + /- 1 Manche en bois dur stratifié Fabriqué au Japon
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Usuba traditionnelle Shiro Kamagata
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Shiro Traditionnel Kamagata

€227.00 TVA INC.
Shirogami en acier Kamagata Usuba avec manche en mognol.
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Kida 63 couches Nakiri 165mm
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Kida 63 couches Nakiri 165mm

€779.00 TVA INC.
Collection Premium Acier inoxydable VG10 Lame martelée à la main en 63 couches Dureté HRC 63+ /- 1 Manche en micarta Fabriqué par des maîtres forgerons Fabriqué au Japon
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Saji SG2 Blue Turqoise Nakiri 170mm
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Saji SG2 Blue Turqoise Nakiri 170mm

€1,091.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main 2 SGder Steel 101 Layers Blade Turquoise Handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan
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Couteaux et fourchettes à steak en bois d'olivier (ensemble de 4)
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Couteaux et fourchettes à steak en bois d’olivier (ensemble de 4)

€383.00 TVA INC.
  • Couteau : Lame 4.33-in (11 cm), manche 4.72-in (12 cm)
  • Fourche : manche de 12 cm (4,72 pouces)
  • L'ensemble comprend : 2 fourchettes, 2 couteaux et une boîte en bois
  • Présenté dans une élégante boîte en bois de haute qualité
  • Fabriqué dans le village d'Espalion - zone historique de Laguiole, France.
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Saji SG2 3 couches Santoku 180mm
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Saji SG2 3 couches Santoku 180mm

€659.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main SG2 Powder Steel 3 Layers Blade Quince Burl hardwood handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan
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Saji SG2 3 Layers Gyuto 210
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Saji SG2 3 Layers Gyuto 210

€731.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main SG2 Powder Steel 3 Layers Blade Quince Burl hardwood handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan
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Saji Niji V Gold Gyuto
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Saji Niji V Gold Gyuto

Price range: €769.00 through €1,199.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main VG10 Dureté 62 HRC + /- 1 Type de lame : Lame à double tranchant Matériau du manche : Os de vache Fabriqué au Japon
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Blazen Wa Nakiri 165mm
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Blazen Wa Nakiri 165mm

€479.00 TVA INC.
Entièrement forgé à la main par un maître Lame à trois couches SG2 Powdered Steel Poignée en noyer Dureté 63± L'un des bords les plus tranchants Fabriqué au Japon
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Urushi Aogami Super Kiritsuke 210mm
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Urushi Aogami Super Kiritsuke 210mm

€431.00 TVA INC.
Aogami Super acier Le cœur de la lame s'oxyde Lame à 3 couches Laque Urushi Poignée en bois Dureté 63 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon
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Prever Nakiri 165mm
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Prever Nakiri 165mm

€503.00 TVA INC.
Collection Premium Entièrement fait à la main Acier Ginsan (papier argenté) Damas au nickel à 67 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Bois de noyer Fabriqué au Japon
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Saji SG2 Bleu Turquoise Nakiri
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Saji SG2 Turquoise Blanche Nakiri 170mm

€1,091.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main 2 SGder Steel 101 Layers Blade Turquoise Handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan
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tojiro gai nakiri
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Couteau Tojiro Gai Nakiri 160mm

€191.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 37 couches Fabriqué au Japon
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Aranami coreless Nakiri 165mm
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Aranami Coreless Nakiri 165mm

€599.00 TVA INC.
Collection Premium Acier inoxydable VG10 & VG2 Lame sans âme Manche en bois de pakka rouge (octagnol) Livré dans une boîte en bois de paulownia de grande qualité Fabriqué au Japon
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Tojiro Shiro Usuba gauche 165mm
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Tojiro Shiro Usuba gauche 165mm

€191.00 TVA INC.
Shirogami No.1 (acier blanc) Simple biseau Lame à 2 couches Dureté HRC 59+ /- 1 Manche en bois traditionnel Fabriqué au Japon
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Ryusen 63 Couche Nakiri 165mm
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Ryusen 63 Couche Nakiri 165mm

€419.00 TVA INC.
Collection Premium Acier inoxydable VG10 Lame 63 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois renforcé de contreplaqué noir Fabriqué au Japon
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Etiquette
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Izutsuki Nakiri 165mm

€359.00 TVA INC.
  • Manche : Manche Morado avec virole en bois de pakka brun
  • Matériau de la lame : Yasuki Shirogami 2
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Couche : 23 couches
  • Lame : Double biseau et demi-lame
  • Localisation : TOKYO, JAPON
  • Fabricant : KIYA HAMONO COMPANY
  • Finition de la lame : Finition Damas mat
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Souryurin Nakiri 155mm
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Souryurin Nakiri 155mm

€641.00 TVA INC.
  • Entièrement forgé à la main par un maître
  • Couches:- 67 couches Lame
  • Matériau de la lame:- VG10 Core
  • Dureté:- 62±
  • Lame : Double biseau & Full Tang
  • Finition de la lame:- martelée et polie
  • Poignée:- Poignée en résine de polyuréthane de forme spéciale
  • L'un des bords les plus tranchants
  • Fabriqué au Japon
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Suzuki Black Nakiri 165mm
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Suzuki BK Nakiri 165mm

€227.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Shirogami #2 avec revêtement en acier au carbone Résistant à la rouille
  • Couche : Couche simple
  • Lame : simple biseau et demi-tang - biais droit
  • Manche : Poignée WA (japonaise) - érable spalté octogonal
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Forgeron : TSUKASA SUZUKI
  • Finition de la lame : Finition Kurouchi
  • Lieu : YAMAGATA, JAPON
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HAP40 KAZAHANA NAKIRI
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HAP40 Kazahana Nakiri 165mm

€491.00 TVA INC.
  1. Manche : Manche octogonal en bois de rose et corne blanche
  2. Dureté : 65±1 HRC
  3. Matériau de la lame : HAP40
  4. Couche : 3 couches
  5. Blade: Double bevelled & Half Tang
  6. Forgeron : Atushi Hosokawa
  7. Lieu : Tsubame-Sanjo, Niigata, Japon
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JKC AUS8 Gyuto 200mm
JKC AUS8
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JKC AUS8 Gyuto 200mm

€107.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Lame à 3 couches Dureté 59 HRC + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon
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