Fruits et légumes
Shoichi SG2 Bunka 165mm
Shiro Traditionnel Kamagata
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Saji SG2 Blue Turqoise Nakiri 170mm
Couteaux et fourchettes à steak en bois d’olivier (ensemble de 4)
Saji SG2 3 couches Santoku 180mm
Saji SG2 3 Layers Gyuto 210
Saji Niji V Gold Gyuto
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main VG10 Dureté 62 HRC + /- 1 Type de lame : Lame à double tranchant Matériau du manche : Os de vache Fabriqué au Japon
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Blazen Wa Nakiri 165mm
Urushi Aogami Super Kiritsuke 210mm
Prever Nakiri 165mm
Saji SG2 Turquoise Blanche Nakiri 170mm
Aranami Coreless Nakiri 165mm
Ryusen 63 Couche Nakiri 165mm
Izutsuki Nakiri 165mm
Souryurin Nakiri 155mm
- Entièrement forgé à la main par un maître
- Couches:- 67 couches Lame
- Matériau de la lame:- VG10 Core
- Dureté:- 62±
- Lame : Double biseau & Full Tang
- Finition de la lame:- martelée et polie
- Poignée:- Poignée en résine de polyuréthane de forme spéciale
- L'un des bords les plus tranchants
- Fabriqué au Japon
Suzuki BK Nakiri 165mm
- Matériau de la lame : Shirogami #2 avec revêtement en acier au carbone Résistant à la rouille
- Couche : Couche simple
- Lame : simple biseau et demi-tang - biais droit
- Manche : Poignée WA (japonaise) - érable spalté octogonal
- Dureté : 62±1 HRC
- Forgeron : TSUKASA SUZUKI
- Finition de la lame : Finition Kurouchi
- Lieu : YAMAGATA, JAPON
HAP40 Kazahana Nakiri 165mm
JKC AUS8 Gyuto 200mm
JKC Sushi Nakiri 170mm
Nashiji Nakiri 165mm
Warikome Nakiri 160mm
JKC Aogami Azumagata 150mm
NSW 45 Layers Nakiri 160mm
Meilleur vendeur
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Zanmai New Elite Nakiri 165mm
Couteau Murato Classic Gyuto
Lame : Acier inoxydable plaqué VG10
Mitre : Acier inoxydable SUS304
Poignée : Bois Pakka
Fabriqué au Japon
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Brieto 3 Layers Nakiri
3 couches/ Acier inoxydable
Molybdène & Vanadium
Dureté HRC 59 + /- 1
Poignée en bois
Fabriqué au Japon
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Tosa SLD Santoku
Takayuki Traditionel Usuba
NOTES SPÉCIALES : Ne pas utiliser sur de l’os ou pour TOUT type de torsion ou de découpe. Coupez UNIQUEMENT
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