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Best Clad Pro Paring 80mm
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Best Clad Pro Paring 80mm

€83.00 TVA INC.
Cette forme est principalement destinée à l’épluchage, au parage ou à la coupe à la main plutôt que sur une
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Suisin Special Inox Gyuto (2 tailles)
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Suisin Special Inox Gyuto (2 tailles)

Price range: €251.00 through €299.00 TVA INC.
Suisin Special Inox Gyuto
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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JKC 63 Layers Peering 70mm
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JKC 63 Layers Peering 70mm

€138.00 TVA INC.
Hyper Molybdène Vanadium Acier inoxydable 63 couches Lame Dureté 59 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon
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Miyako 33 couches Yanagiba 1
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Miyako 33 Layers Yanagiba 240mm

€251.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Lame à 33 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Poignée en bois en forme de D Fabriqué au Japon
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Artisanat utilitaire (1)
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Artisan Petty

€203.00 TVA INC.
  • Entièrement fait à la main / Collection Pro
  • Acier en poudre à haute vitesse
  • 3 couches/ lame bien équilibrée
  • Dureté 64 HRC + /- 1
  • Manche en pakkawood noir
  • Fabriqué au Japon
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Sirou Kamo Utility 135mm
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Sirou Kamo Petty 135mm

€191.00 TVA INC.
Shirogami No. 2 Lame oxydée Lame à 11 couches Dureté HRC 62+ /- 1 Manche en bois de santal rouge Fabriqué au Japon
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Karen 33 Layer Utility
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Karen 33 Layers Utilitaire 150mm

€251.00 TVA INC.
(ÉDITION LIMITÉE)  
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Masamune Black Utility 135mm
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Masamune Black Petty 135mm

€35.00 TVA INC.
  • Acier : Haut carbone M/V
  • Lame : simple couche
  • Poignée : Résine ABS, TPR
  • Dureté : 58-60 HRC
  • Fabriqué au Japon
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Urushi Aogami Super Bunka 1
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Urushi Aogami Super Bunka 170mm

€359.00 TVA INC.
Aogami Super acier Le cœur de la lame s'oxyde Lame à 3 couches Laque Urushi Poignée en bois Dureté 63 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon
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Pateru Kuro Santoku 180mm
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Pateru Kuro Santoku 180mm

€227.00 TVA INC.
  • Poignée : NOYER
  • Matériau de la lame : Shirogami No.2
  • Dureté : 63±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Blade: Double bevelled & Half Tang
  • Lieu : SAKAI, JAPON
  • Collection : PATERU
  • Finition de la lame : Finition noire et grenaillée
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Miyabi Isshin Nakiri 160mm
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Miyabi Isshin Nakiri 160mm

€59.00 TVA INC.
Molybdenum Vanadium Stainless Steel Three-layer blade Hardness HRC 58 +/- 1 Rosewood handle Made in Japan
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Tamahagane 35 couches Sujihiki 240mm
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Tamahagane 35 Layers Sujihiki 240mm

€299.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 35 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur Fabriqué au Japon
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Hokiyama Tsuchime Sujihiki
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Hokiyama Tsuchime Sujihiki

Price range: €191.00 through €251.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS10 Trois couches Dureté 60 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon
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Artisan Nakiri 165mm
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Artisan Nakiri 165mm

€299.00 TVA INC.
  • Entièrement fait à la main / Collection Pro
  • Acier en poudre à haute vitesse
  • 3 couches/ lame bien équilibrée
  • Dureté 64 HRC + /- 1
  • Manche en pakkawood noir
  • Fabriqué au Japon
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Hokiyama Tsuchime Nakiri 165mm
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Hokiyama Tsuchime Nakiri 165mm

€179.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS10 Trois couches Dureté 60 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon
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Nagomi 33 Utility 140mm
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Nagomi 33 Petty 140mm

€143.00 TVA INC.
Nagomi 33 couches d’acier au molybdène et au vanadium
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Nozomi VG10 Petty 80mm
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Nozomi VG10 Petty 80mm

€167.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 61 + /- 1 Manche en bois d'acajou Fabriqué au Japon
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Petit couteau à viande
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Petit couteau à viande

€64.00 TVA INC.
Le hachoir à viande permet de couper les os.
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Ryujin 3 Couche Gyuto
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Ryujin 3 Layers Gyuto

Price range: €155.00 through €191.00 TVA INC.
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Tamahagane 3 Layers Honesuki 150mm
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Tamahagane 3 Layers Honesuki 150mm

€155.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 3 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur Fabriqué au Japon
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Nagomi Maru Utilitaire 155mm
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Nagomi Maru Utilitaire 155mm

€119.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Simple couche Dureté HRC 60 + /- 1 Fabriqué au Japon
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Toshiyuki Santoku poli 170 (1)
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Toshiyuki Santoku 170mm

€233.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 3 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur Fabriqué au Japon
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Couteau pliant Mcusta Kikyo Money Clip
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Couteau pliant Mcusta Kikyo Money Clip

€78.00 TVA INC.
  • Longueur totale : 120 mm
  • Longueur de la lame : 50mm
  • Poids : 55g
  • Matériau de la lame : AUS 8
  • Matériau du manche : 420J2
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AUS10 45 Layers Nakiri 170mm
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AUS10 45 Layers Nakiri 170mm

€245.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS10 Lame multicouches Dureté 60 HRC + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon
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