Couteaux de cuisine à moins de 500
Tsune VG1 Brown Nakiri 165mm
Heptagone 3 Layers Utilitaire 150mm
Wada VG10 Gyuto
- Matériau de la lame : VG 10 (SUS410)
- Couche : 33 couches
- Blade: Double bevelled & Half Tang
- Dureté : 61±1 HRC
- Poignée : Pakkawood (bois stratifié)
- Localisation : Japon
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Suisin Wa Kiritsuke
Acier inoxydable suédois
Lame monocouche
Dureté HRC 61 + /- 1
Manche en bois d'if + mitre en buffle d'eau
Fabriqué au Japon
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JKC Super Aogami Nakiri 160mm
New Tradition Deba
Lame simple biseautée
Acier AUS10
Dureté HRC 61 + /- 1
Manche en bois traditionnel
Fabriqué au Japon
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Nippon S-Deba 105mm
PRO J Petty/Utilitaire
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Hinoura Yusyoku VS2 Petty 100mm
Couteau pliant Damas acier SPG2
Couteau pliant Tsuchi 33 couches avec manche rouge
Couteau pliant Bushido noir
Tomohiro 4 Couteaux à Steak
Urushi Aogami Super Gyuto
Aogami Super acier
Le cœur de la lame s'oxyde
Lame à 3 couches
Laque Urushi Poignée en bois
Dureté 63 HRC + /- 1
Fabriqué au Japon
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Tsune VG1 Marron Petty 135mm
Mcusta Couteau pliant 33 Layers Ebony
Arai Shiro Santoku
- Matériau de la lame:- Shirogami 2
- Couches:- 3 couches
- Poignée:- Poignée polie en forme de D
- Dureté:- 64±
- Fabriqué au Japon
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Pateru Kuro Kiritsuke Santoku 180mm
Hinoura ATS Petty 100mm
Naguri Nakiri 165mm
Miyako 33 Layers Cleaver 185mm
Masakage Kumo Petty/Utilitaire
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