Tomohiro Paring/Petty

Price range: €179.00 through €191.00 TVA INC.
Fabriqué à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon
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Yasuo 69 Layers Sujihiki 240mm

209.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame fine à 69 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

Nashiji Petty 120mm

47.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté HRC 59 + /- 1 Poignée en bois de pakka Fabriqué au Japon

Yasuo 69 Layers Désosseur 180mm

155.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame fine à 69 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

Suisin Inox Gyuto

Price range: €167.00 through €227.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Simple couche Dureté HRC 58 + /- 1 Bouleau Composite Fabriqué au Japon
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Nashiji Nakiri 165mm

59.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté HRC 59 + /- 1 Poignée en bois de pakka Fabriqué au Japon

Warikome Nakiri 160mm

140.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 3 couches Dureté HRC 61+ /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

Tamahagane 35 Layers Gyuto

Price range: €185.00 through €323.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 35 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur Fabriqué au Japon
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Warikome Santoku 165mm

140.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 3 couches Dureté HRC 61+ /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

Brieto 3 Layers Gyuto

Price range: €107.00 through €203.00 TVA INC.
3 couches/ Acier inoxydable Molybdène & Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon
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Miyako 33 Layers Santoku

Price range: €179.00 through €215.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Lame à 33 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Poignée en bois en forme de D Fabriqué au Japon
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Yasuo Black Utilitaire 120mm

143.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame fine à 69 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka (octagnol) Fabriqué au Japon

Senzo T Santoku 167mm

215.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 69 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche traditionnel en bois de pakka Fabriqué au Japon

Saku 69 Layers Santoku 175mm

101.00 TVA INC.
  • Lame : Acier composite forgé laminé (69 couches d'acier Damas)
  • Poignée : Résine ABS
  • Couches : 69 couches
  • Dureté : 61:62
  • Créateur : Satake
  • Lame : Lame à double tranchant
  • Fabriqué au Japon

Miyako 33 Layers Petty 130mm

143.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Lame à 33 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Poignée en bois en forme de D Fabriqué au Japon

Suzuki Gin Santoku 180mm

167.00 TVA INC.
Acier inoxydable Ginsan Lame à trois couches Dureté HRC 62 + /- 1 Manche en bois stratifié Fabriqué au Japon

Nashiji Sujihiki 210mm

59.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté HRC 59 + /- 1 Poignée en bois de pakka Fabriqué au Japon

JKC Sushi Yanagiba 210mm

77.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté 58 HRC + /- 1 Poignée traditionnelle (bois) Fabriqué au Japon

Senzo T Gyuto

Price range: €227.00 through €263.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 69 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche traditionnel en bois de pakka Fabriqué au Japon
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Best Clad Pro Gyuto

119.00 TVA INC.
180 mm et 210 mm – Gyuto se traduit littéralement par « épée de vache » et est l’interprétation japonaise d’un couteau
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JKC Blue 2 Petty 135mm

119.00 TVA INC.
Acier Aogami No. 2 Matériau de base s'oxyde Lame à 3 couches Dureté 62 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon

JKC 63 Layers Santoku

Price range: €206.00 through €220.00 TVA INC.
Hyper Molybdène Vanadium Acier inoxydable 63 couches Lame Dureté 59 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon
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Suzuki Gin Gyuto 210mm

155.00 TVA INC.
Acier inoxydable Ginsan Lame à trois couches Dureté HRC 62 + /- 1 Manche en bois stratifié Fabriqué au Japon

Tomohiro Utilitaire 150mm

203.00 TVA INC.
Fabriqué à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon