Style occidental (double biseau)
Sirou Kamo Petty 135mm
Karen 33 Layers Utilitaire 150mm
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Urushi Aogami Super Bunka 170mm
Miyabi Isshin Nakiri 160mm
Anryu Super Aogami Bunka 170mm
Hokiyama Tsuchime Sujihiki
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Artisan Nakiri 165mm
Nozomi VG10 Petty 80mm
Ryujin 3 Layers Gyuto
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Fukakuryu Maple Petty 135mm
Kunio Nashiji Santoku 165mm
Kunio Hammered 17 Layers Santoku 135mm Blue
AUS10 45 Layers Nakiri 170mm
Kunio Hammered 17 Layers Nakiri 165mm Blue
Tsune VG1 Brown Nakiri 165mm
Heptagone 3 Layers Utilitaire 150mm
KITASHO Couteau à Pain
- La plus longue de l'industrie
- Longueur de la lame - 45cm
- Couteau ultra-léger d'environ 170 g qui ne fatiguera pas vos mains
- La lame ondulée, fine et tranchante, permet d'obtenir un bord léger et tranchant.
- Dureté modérée/faible, jusqu'à 60-61 HRC
- Fabriqué au Japon Taille du produit (approx.) / 595mm x 41mm x 21mm (longueur de la lame 450mm)
- Poids - 170g
- [Handle] Polypropylène (température de résistance à la chaleur de 90 degrés)
- [Blade] Acier inoxydable (acier au molybdène et au vanadium)
- Taille incluant l'emballage (Approx.)/630 x 125 x 35mm
Saji R2 Ironwood Gyuto
Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
R2 Powder Steel
101 Layers Blade
Ironwood Handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan
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Suisin Wa Kiritsuke
Acier inoxydable suédois
Lame monocouche
Dureté HRC 61 + /- 1
Manche en bois d'if + mitre en buffle d'eau
Fabriqué au Japon
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Anryu Super Aogami Santoku 170mm
Meilleur vendeur
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Yasuo Black Gyuto 210mm
Plateau de préparation du chef en acier de inoxydable de10 inch
Etui de protection 150mm
Planche à découper PRO-Soft
Planche à découper souple en bois : -Robuste : Le noyau en bois empêche le gauchissement et la déformation dus
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