Tsune VG1 Marron Petty 135mm

119.00 TVA INC.
Matériau de la lame : Acier inoxydable VG1 Fabricant : Tsunehisa Lieu : Japon Lame : 3 couches Dureté : 59± Poignée : Manche en bois de Pakka brun Mitre : Mitre en acier inoxydable

Arai Shiro Santoku

329.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Shirogami 2
  • Couches:- 3 couches
  • Poignée:- Poignée polie en forme de D
  • Dureté:- 64±
  • Fabriqué au Japon
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Naguri Nakiri 165mm

359.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Acier SLD & 13 Acier inoxydable chromé
  • Manche : Wengé, usinage Naguri
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Lame : Double biseau et demi-lame
  • Finition de la lame : Finition Kurochi Nashiji
  • Lieu : Sanjo, JAPON

Miyako 33 Layers Cleaver 185mm

239.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Lame à 33 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Poignée en bois en forme de D Fabriqué au Japon

Toshiyuki Petty martelée 130mm

191.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 3 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur Fabriqué au Japon

Kyoto Peeling 70mm

69.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Lame à 3 couches Dureté HRC 59+ /- 1 Poignée en acier inoxydable Fabriqué au Japon

Tamahagane 3 Layers Sujihiki 240mm

215.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 3 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur Fabriqué au Japon

Couteau pliant Yatagarasu (édition limitée)

846.00 TVA INC.
Collection Premium Édition limitée Seulement 100 pièces dans le monde Entièrement fait à la main Matériau : Bleu 2/Damas/Grain de bois Poignée : Cuivre/Damas/Corian/Laiton

Saji SG2 3 Layers Petty 130mm

467.00 TVA INC.

Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
SG2 Powder Steel
3 Layers Blade
Quince Burl hardwood handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan

Saji SG2 3 Layers Nakiri 170mm

659.00 TVA INC.

Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
SG2 Powder Steel
3 Layers Blade
Quince Burl hardwood handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan

Misono Handmade Honesuki 150mm

197.00 TVA INC.
Acier au molybdène et au vanadium Lame monocouche Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur stratifié Fabriqué au Japon

AUS10 45 Layers Paring 135mm

173.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS10 Lame multicouches Dureté 60 HRC + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

JKC Blue 2 Nakiri 165mm

155.00 TVA INC.
Acier Aogami No. 2 Matériau du noyau s'oxyde Lame à 3 couches Dureté 62 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon

Mcusta SPG2 Cleaver 180mm

407.00 TVA INC.
  • Type de couteau : Couteau de chef chinois
  • Poignée : Bois de pakka noir hexagonal avec mitre en maillechort
  • Matériau de la lame : Acier SPG2
  • Couches de lames:- 3 couches
  • Dureté : ±61
  • Finitions de la lame : Kasumi Polish
  • Fabriqué au Japon

Brieto Ergo Granton Salmon 320mm

233.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Fabriqué au Japon

Brieto Ergo Couteau à Gâteau 300mm

203.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Fabriqué au Japon

Hokiyama Tsuchime Petty 80mm

95.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS10 Trois couches Dureté 60 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon

Artisan Paring 80mm

179.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main / Collection Pro Acier à poudre rapide 3 couches / lame bien équilibrée Dureté 64 HRC + /- 1 Bois de rose laminé Fabriqué au Japon

Coupe-légumes manche noir 102014

71.00 TVA INC.
Couteau hachoir de style chinois NOTE : Laver à la main uniquement, ne pas utiliser sur les os et les aliments congelés, éviter de tordre.

Urushi Aogami Super Nakiri 165mm

359.00 TVA INC.
Aogami Super acier Le cœur de la lame s'oxyde Lame à 3 couches Laque Urushi Poignée en bois Dureté 63 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon