Couteaux de cuisine à moins de 500
JKC Aogami Azumagata 150mm
Nozomi VG10 Gyuto
Entièrement fait à la main
Acier inoxydable VG10
Lame fine à 33 couches
Dureté HRC 61 + /- 1
Manche en bois d'acajou
Fabriqué au Japon
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Nashiji Deba 150mm
Takayuki Traditionnel Deba
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JKC High Carbon Sujihiki
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JKC 63 Layer Petty / Utilitaire
Hyper Molybdène Vanadium
Acier inoxydable
63 couches Lame
Dureté 59 HRC + /- 1
Manche du bois
Fabriqué au Japon
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Miyabi 5000 MCD 63 Shotoh 90mm
Hasegawa Paring 110mm
Hachi Utilitaire 150mm
Kyocera Gen Black Paring 75mm
Brieto 3 Layers Honesuki 150mm
Suzuki 10A 69 Layers Gyuto
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