Couteaux de cuisine
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Kyocera Shin Gyuto en céramique 180mm
Miki Aogami Super Santoku 180mm
Brieto 3 Layers Nakiri
3 couches/ Acier inoxydable
Molybdène & Vanadium
Dureté HRC 59 + /- 1
Poignée en bois
Fabriqué au Japon
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Kyocera Shin Santoku en céramique
Le couteau Santoku est un excellent complément à tout jeu de couteaux. Il convient à la préparation de la viande,
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Kaku Désosseur 150mm
Couteau Murato Classic Gyuto
Lame : Acier inoxydable plaqué VG10
Mitre : Acier inoxydable SUS304
Poignée : Bois Pakka
Fabriqué au Japon
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Artisan Gyuto
- Entièrement fait à la main / Collection Pro
- Acier en poudre à haute vitesse
- 3 couches/ lame bien équilibrée
- Dureté 64 HRC + /- 1
- Manche en pakkawood noir
- Fabriqué au Japon
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Miyako 33 Layers Couteau à Pain 230mm
Senzo T Sujihiki 210mm
Zanmai New Elite Utilitaire 150mm
Kyocera Gen Black Petty 130mm
Senzo VG10 Désosseur 180mm
Misono Handmade Santoku
Acier au molybdène et au vanadium
Lame monocouche
Dureté HRC 60+ /- 1
Manche en bois dur stratifié
Fabriqué au Japon
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Hasegawa Sujihiki
Fabriqué à la main
Acier inoxydable VG10
Lame fine à 33 couches
Dureté HRC 60 + /- 1
Manche en bois de fer
Fabriqué au Japon
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Hasegawa Utilitaire 150mm
JKC High Carbon Petty/Utilitaire
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Hachi Sujihiki 240mm
Glestain Gyuto
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Seki 3 Layers Sujihiki 250mm
SLD 3 Layers Santoku 165mm
Saji Craft Santoku 170mm
Meilleur vendeur
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Shiro 3 Layers Santoku 165mm
Yasuo 69 Layers Paring 90mm
Hachi Gyuto
Fabriqué à la main
Acier inoxydable VG10
Lame à 33 couches
Dureté 62 HRC + /- 1
Manche octogonal en pakkwood rouge
Fabriqué au Japon
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