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Nashiji Deba 150mm
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Nashiji Deba 150mm

€65.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté HRC 59 + /- 1 Poignée en bois de pakka Fabriqué au Japon
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Yoshi 69 Layer Santoku 180mm
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Yoshi 69 Layers Santoku 180mm

€323.00 TVA INC.
Acier inoxydable ZA18 Lame à 69 couches Dureté HRC 62 + /- 1 Manche en bois de santal (octagnol) Fabriqué au Japon
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Takayuki Deba traditionnel
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Takayuki Traditionnel Deba

Price range: €197.00 through €359.00 TVA INC.
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JKC Slicer/Sujihiki à haute teneur en carbone
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JKC High Carbon Sujihiki

Price range: €179.00 through €215.00 TVA INC.
Acier au carbone vierge Lame s'oxyde Lame à couche unique Dureté 62 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon
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Keyaki Shiro 3 Santoku 165mm
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Keyaki Shiro 3 Santoku 165mm

€179.00 TVA INC.
Shirogami No. 2 Lame oxydée Lame à 3 couches Dureté HRC 62+ /- 1 Manche en bois Fabriqué au Japon
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JKC 63 Layer Utility
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JKC 63 Layer Petty / Utilitaire

Price range: €162.00 through €186.00 TVA INC.
Hyper Molybdène Vanadium Acier inoxydable 63 couches Lame Dureté 59 HRC + /- 1 Manche du bois Fabriqué au Japon
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Keyaki Shiro 3 Nakiri 165mm
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Keyaki Shiro 3 Nakiri 165mm

€191.00 TVA INC.
Shirogami No. 2 Lame oxydée Lame à 3 couches Dureté HRC 62+ /- 1 Manche en bois Fabriqué au Japon
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Senzo T Small Santoku 143mm
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Senzo T Small Santoku 143mm

€161.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 69 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche traditionnel en bois de pakka Fabriqué au Japon
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Gold Kitano 165mm Nakiri
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Gold Kitano 165mm Nakiri

€149.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 No1 3 couches/ Dureté HRC 61 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon
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Tamahagane 35 couches Nakiri 160mm (1)
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Tamahagane 35 Layers Nakiri 160mm

€185.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 35 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur Fabriqué au Japon
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Hasegawa Paring 110mm
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Hasegawa Paring 110mm

€239.00 TVA INC.
Fabriqué à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de fer Fabriqué au Japon
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Kunio 17 couches VG10 Gyuto 180mm
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Kunio 17 Layers VG10 Gyuto 180mm

€167.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 17 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois Fabriqué au Japon
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Hachi 150mm utilitaire
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Hachi Utilitaire 150mm

€239.00 TVA INC.
Fabriqué à la main Acier inoxydable VG10 Lame à 33 couches Dureté 62 HRC + /- 1 Manche octogonal en pakkwood rouge Fabriqué au Japon
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NSW 45 Couche Sujihiki 240mm
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NSW 45 Layers Sujihiki 240mm

€311.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame artisanale à 45 couches Poignée en forme de D Dureté 60 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon
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Kyocera Gen Black Paring 75mm
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Kyocera Gen Black Paring 75mm

€36.00 TVA INC.
Lame en céramique de zirconium (Z206) Plus dure que tous les couteaux en acier Poignée en plastique/caoutchouc
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Brieto 3 couches Honesuki 150mm (2)
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Brieto 3 Layers Honesuki 150mm

€107.00 TVA INC.
3 couches/ Acier inoxydable Molybdène & Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon
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Suzuki 10A 69 couche Gyuto
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Suzuki 10A 69 Layers Gyuto

€257.00 TVA INC.
(ÉDITION LIMITÉE)
  • Lame multicouche
  • Fabriqué au Japon
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HIGO 3 couches noir
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HIGO 3LYRS Noir

Price range: €23.00 through €30.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Acier au carbone
  • Forme de la lame:- reverse tanto
  • Couches:- Trois couches
  • Matériau du manche:- inoxydable
  • Longueur de la lame : 75 mm, 80 mm, 100 mm
  • Type d'arête : Double biseau
  • Dureté : 59 HRC
  • Système d'ouverture : Chikiri
  • Verrouillage:- dossier à friction, pas de blocage
  • Une simple sécurité au niveau du pouce empêche la fermeture pendant le travail
  • Fabriqué au Japon
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HIGO AOGAMI Or
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HIGO Aogami Gold

Price range: €41.00 through €53.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Acier Aogami
  • Couches:- Trois couches
  • Matériau de la poignée:- Laiton
  • Longueur de la lame : 75 mm, 80 mm, 100 mm
  • Type d'arête : Double biseau
  • Dureté : 63 HRC
  • Une simple sécurité au niveau du pouce empêche la fermeture pendant le travail
  • Fabriqué au Japon
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Suisin Inox Paring 80mm
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Suisin Inox Paring 80mm

€125.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Simple couche Dureté HRC 58 + /- 1 Bouleau Composite Fabriqué au Japon
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JKC-BLUE-2-GYUTO-200MM
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JKC Blue 2 Gyuto 200G

€167.00 TVA INC.
Acier Aogami No. 2 Matériau du noyau s'oxyde Lame à 3 couches Dureté 62 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon
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Kunio 17 couches VG10 Nakiri 165mm
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Kunio 17 Layers VG10 Nakiri 165mm

€179.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 17 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois Fabriqué au Japon
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Suzuki 10A 69 Layer Utility 135mm
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Suzuki 10A 69 Layer Petty 135mm

€155.00 TVA INC.
(ÉDITION LIMITÉE)
  • Lame multicouche
  • Fabriqué au Japon
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Kakumei Petty 120mm
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Kakumei Petty 120mm

€35.00 TVA INC.
Lame : Acier inoxydable au molybdène Poignée : Pakkawood noir Dureté : 57± Fabriqué au Japon
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