Keyaki Shiro 3 Honesuki 150mm

179.00 TVA INC.
Shirogami No. 2 Lame oxydée Lame à 3 couches Dureté HRC 62+ /- 1 Manche en bois Fabriqué au Japon

Yoshida Aogami Funayuki 175mm

209.00 TVA INC.
Acier : Aogami 2 Le cœur de la lame s'oxyde Lame à 3 couches Dureté : 60:62 HRC Manche japonais octogonal WA Matériau : Érable avec virole en bois dur stratifié Fabricant : Yoshida Hamono Forgé à chaud à la main

Miki Aogami Super Gyuto

Price range: €155.00 through €227.00 TVA INC.
Aogami Super acier Le cœur de la lame s'oxyde Lame à 3 couches Manche en bois Pakka Dureté 63 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon
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Misono Handmade Paring 80mm

113.00 TVA INC.
Acier au molybdène et au vanadium Lame monocouche Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur stratifié Fabriqué au Japon

Suisin Inox 150mm Honesuki

179.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Simple couche Dureté HRC 58 + /- 1 Bouleau Composite Fabriqué au Japon

Nozomi VG10 Santoku 180mm

239.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 61 + /- 1 Manche en bois d'acajou Fabriqué au Japon

Tamahagane 3 Layers Santoku

Price range: €125.00 through €131.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 3 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur Fabriqué au Japon
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Suzuki 10A 69 Layers Santoku

215.00 TVA INC.
(ÉDITION LIMITÉE)
  • Lame multicouche
  • Fabriqué au Japon

Karen 33 Layers Gyuto

Price range: €377.00 through €443.00 TVA INC.
(ÉDITION LIMITÉE)  
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Best Clad Pro Nakiri 165mm

107.00 TVA INC.
Utilisé exclusivement dans les foyers japonais comme couteau à légumes, le nakiri ressemble, aux yeux des Occidentaux, à un hachoir

Hokiyama Tsuchime Petty 135mm

131.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS10 Trois couches Dureté 60 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon

Senzo T Paring 80mm

143.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 69 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche traditionnel en bois de pakka Fabriqué au Japon

Yoshi 69 Layers Nakiri 160mm

323.00 TVA INC.
Acier inoxydable ZA18 Lame à 69 couches Dureté HRC 62 + /- 1 Manche en bois de santal (octagnol) Fabriqué au Japon

Ryujin 3 Layers Bunka

Price range: €143.00 through €155.00 TVA INC.
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Takefu Aogami Bunka 165mm

347.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Acier Aogami Super (Bleu) Lame à 3 couches La couche centrale s'oxyde Dureté HRC 63+ /- 1 Poignée en bois de Keyaki Fabriqué au Japon

Miki Aogami Super Paring 80mm

113.00 TVA INC.
Aogami Super acier Le cœur de la lame s'oxyde Lame à 3 couches Manche en bois Pakka Dureté 63 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon

Sakon 17 Layers Santoku 180mm

191.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 17 couches Dureté 61±1 Poignée en bois Pakka noir Fabriqué au Japon

Sakon 17 Layers Gyuto

Price range: €191.00 through €215.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 17 couches Dureté 61±1 Poignée en bois Pakka noir Fabriqué au Japon
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Tamahagane 35 Layers Petty 120mm

119.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 35 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur Fabriqué au Japon

HRB 37 Layers Petty 135mm

155.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Acier inoxydable VG10 Lame à 37 couches Dureté 61 HRC + /- 1 Manche en bois Fabriqué au Japon

Zanmai Musou Santoku

Price range: €275.00 through €323.00 TVA INC.
Collection Premium Lame à 3 couches SGP2 Powder Steel Poignée en bois Dureté 64± Fabriqué au Japon
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Takefu Aogami Nakiri 165mm

347.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Acier Aogami Super (Bleu) Lame à 3 couches La couche centrale s'oxyde Dureté HRC 63+ /- 1 Poignée en bois de Keyaki Fabriqué au Japon

Heptagone 3 Layers Santoku 170mm

185.00 TVA INC.
Acier : Acier inoxydable VG2 avec revêtement en acier inoxydable Manche : Manche Wa (japonais) - bois de Pakka (heptagonal) Ferrul : Bois de Pakka noir Dureté : 57-59 Couche : 3 couches Fabriqué à : Seki, Gifu, Japon

Hokiyama Tsuchime Gyuto

Price range: €149.00 through €203.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS10 Trois couches Dureté 60 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon
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