Brieto Ergo Couteau à Gâteau 300mm

203.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Fabriqué au Japon

Takayuki Traditional Hamokiri

Price range: €563.00 through €695.00 TVA INC.
Takayuki Traditional Hamokiri.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Artisan Paring 80mm

179.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main / Collection Pro Acier à poudre rapide 3 couches / lame bien équilibrée Dureté 64 HRC + /- 1 Bois de rose laminé Fabriqué au Japon

Anguille Tojiro Shiro 180mm (Tokyo Style)

314.00 TVA INC.
Shirogami No.1 (acier blanc) Simple biseau Lame à 2 couches Dureté HRC 59+ /- 1 Manche en bois traditionnel Fabriqué au Japon

Couteau à pain Prever 210mm

569.00 TVA INC.
  • Collection Premium
  • Entièrement fait à la main
  • Acier à lame : VG10
  • 67 couches de nickel Damas
  • Dureté HRC 60+ /- 1
  • Bois de noyer
  • Fabriqué au Japon

Urushi Aogami Super Nakiri 165mm

359.00 TVA INC.
Aogami Super acier Le cœur de la lame s'oxyde Lame à 3 couches Laque Urushi Poignée en bois Dureté 63 HRC + /- 1 Fabriqué au Japon

Brieto Ergo Slicer 200mm

101.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Fabriqué au Japon

Oishi VG10 69 Layers Nakiri 165mm

317.00 TVA INC.
Type d'acier : Acier inoxydable VG10 Couches : 69 couches Dureté : HRC 61 + /- 1 Type de manche : Manche en bois de pakka noir Fabriqué au Japon

T ZA18 45 Layers Santoku 180mm

287.00 TVA INC.
  • Lame : Noyau en acier ZA-18 forgé avec de l'acier inoxydable
  • Poignée : Bois de pakka
  • Dureté : 64±1
  • Longueur de la lame : 180 cm
  • Fabriqué au Japon

Arai Shiro Utilitaire 150mm

  • Matériau de la lame:- Shirogami 2
  • Couches:- 3 couches
  • Poignée:- Poignée polie en forme de D
  • Dureté:- 64±

Marushin Kiritsuke Gyuto

Price range: €887.00 through €995.00 TVA INC.
  • Manche : Ebène d'Asie du Sud-Est avec virole en corne de buffle d'eau
  • Matériau de la lame : Argent Yasuki 3
  • Dureté : 63±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Lieu : TOSA, JAPON
  • Lame : Double biseau et demi-lame
  • Finition de la lame : Finition miroir
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Kamo Aogami Bunka 165mm

305.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Acier Aogami Super (Bleu) Lame à 3 couches Dureté HRC 63+ /- 1 Manche en bois de santal rouge Forgeron : Shiro Kamo San Fabriqué au Japon

Pateru Traditional Deba 150mm

191.00 TVA INC.
  • Poignée : WA (japonais) Poignée - Magnolia
  • Matériau de la lame : Shirogami #2 avec revêtement en acier au carbone Résistant à la rouille
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Couche : 2 couches
  • Lame : Double & simple biseau & Demi Tang
  • Fabriqué au JAPON
  • Finition de la lame : Finition mate
  • MARQUE : PATERU

Hayate Yanagiba

  • Poignée : Collier octogonal en ébène de corne de buffle d'eau
  • Matériau de la lame : Acier Aogami #2 (Aonikou)
  • Dureté : 64±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Lame : Simple biseau et demi-manche
  • Forgeron : Itsuo Doi
  • Finition de la lame : Finition miroir, motif Damas
  • Localisation : JAPON

TAKEDA Santoku

1,031.00 TVA INC.
  • Poignée : Érable octogonal avec mitre en ébène
  • Matériau de la lame : Aogami super Core avec revêtement en acier inoxydable
  • Dureté : 64±1 HRC
  • Lame : Double biseau et demi-lame
  • Couche : 3 couches
  • Forgeron : Shosui Takeda
  • Finition de la lame : Finition Kurouchi
  • Fabriqué au Japon
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit