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Brieto Ergo Peeling 70mm
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Brieto Ergo Peeling 70mm

€77.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Fabriqué au Japon
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OUL Ginsan SantokuOUL Ginsan Paring 90mm 180mm
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OUL Ginsan Paring 90mm

€395.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Acier Ginsan (papier argenté) Lame à 3 couches Dureté HRC 62+ /- 1 Manche traditionnel octogonal Fabriqué au Japon
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Shoichi SG2 Paring 90mm
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Shoichi SG2 Paring 90mm

€155.00 TVA INC.
SG2 Acier inoxydable Lame à 3 couches Dureté 64 HRC + /- 1 Manche en bois dur stratifié Fabriqué au Japon
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JKC Limited SG2 Paring 110mm (1)
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JKC Limited SG2 Paring 110mm

€335.00 TVA INC.
  • Manche : Manche en bois de fer avec mitre en acier inoxydable et épingle en mosaïque
  • Matériau de la lame : Acier en poudre SG2
  • Dureté : 64±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Lame : Double biseau & Full Tang
  • Finition de la lame : finition mate
  • Fabriqué au Japon
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Takefu Aogami Paring 90mm
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Takefu Aogami Paring 90mm

€251.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Acier Aogami Super (Bleu) Lame à 3 couches La couche centrale s'oxyde Dureté HRC 63+ /- 1 Poignée en bois de Keyaki Fabriqué au Japon
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Saji SG2 White Turqoise Paring 90mm
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Saji SG2 Turquoise Blanche Paring 90mm

€839.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main 2 SGder Steel 101 Layers Blade Turquoise Handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan
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Saji SG2 Blue Turqoise Paring 90mm
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Saji SG2 Blue Turqoise Paring 90mm

€839.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main 2 SGder Steel 101 Layers Blade Turquoise Handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan
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Saji Niji V Gold Petty 90mm
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Saji Niji V Gold Petty 90mm

€647.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main VG10 Dureté 62 HRC + /- 1 Type de lame : Lame à double tranchant Matériau du manche : Os de vache Fabriqué au Japon
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JKC R2 Cowbone Paring 90mm
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JKC R2 Cowbone Paring 90mm

€575.00 TVA INC.
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main R2 Powder Steel 101 Layers Blade Ironwood Handle Hardness 64 HRC + /- 1 Made in Japan
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Sakon 17 Layer Utility 135mm
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Sakon 17 Layers Utilitaire 135mm

€155.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 17 couches Dureté 61±1 Poignée en bois Pakka noir Fabriqué au Japon
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SENKO EI SG2 PARING
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Senko EI SG2 Paring

€239.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : SG2 (Super Gold 2 ou R2)
  • Blade: Double bevelled & Half Tang
  • Couche : 3 couches
  • Finition de la lame : finition spéciale marteau
  • Poignée : Bois d'ébène octogonal
  • Dureté : 63±1
  • Forgeron : YU KUROSAKI
  • Lieu : Echizen, JAPON
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Aranami coreless paring 110mm
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Aranami Coreless paring 110mm

€371.00 TVA INC.
Collection Premium Acier inoxydable VG10 & VG2 Lame sans âme Manche en bois de pakka rouge (octagnol) Livré dans une boîte en bois de paulownia de grande qualité Fabriqué au Japon
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Brieto Ergo Trimming 70mm
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Brieto Ergo Trimming 70mm

€77.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Fabriqué au Japon
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Suzuki Gin Petty 135mm

€95.00 TVA INC.
Acier inoxydable Ginsan Lame à trois couches Dureté HRC 62 + /- 1 Manche en bois stratifié Fabriqué au Japon
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Sakon 17 Layer Paring 80mm
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Sakon 17 Layers Paring 80mm

€131.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 17 couches Dureté 61±1 Poignée en bois Pakka noir Fabriqué au Japon
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AUS10 45 Layers Paring 75mm
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AUS10 45 Layers Paring 75mm

€161.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS10 Lame multicouches Dureté 60 HRC + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon
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Suzuki Noir Kawamuki 65mm
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Suzuki BK Kawamuki 65mm

€161.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Shirogami #2 avec revêtement en acier au carbone Résistant à la rouille
  • Couche : Couche simple
  • Lame : simple biseau et demi-tang - biais droit
  • Manche : Poignée WA (japonaise) - érable spalté octogonal
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Forgeron : TSUKASA SUZUKI
  • Finition de la lame : Finition Kurouchi
  • Lieu : YAMAGATA, JAPON
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Nigara Hamono SG2 Migaki Kiritsuke Petty 120mm (2)
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Nigara Hamono SG2 Migaki Kiritsuke Petty 120mm

€287.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Acier SG2
  • Revêtement : Acier inoxydable
  • Dureté : 62-63 HRC
  • Broyage : Lame à double tranchant
  • Forgé à la main, meulé à la main, aiguisé à la main
  • Lame de Tsuchime
  • Poignée - Mono Ebony Traditinal Handle
  • Origine : Japon
  • Marque : Nigara Hamono
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Masamune Set de 2
Masamune Set de 2
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Masamune Set de 2

€119.00 TVA INC.
The set includes: 1x Utility 135mm 1x Santoku 180mm (multipurpose) Beautiful wooden handle Blade: MV Stainless Steel Blade Hardness: 58:60 Handle: Hardwood Handle Creator: Satake Made in Japan
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Miyabi Isshin Kudamono 90mm (1)
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Miyabi Isshin Kudamono 90mm

€29.00 TVA INC.
Molybdène Vanadium Acier inoxydable Lame à trois couches Dureté HRC 58 + /- 1 Manche en bois de rose Fabriqué au Japon
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Tomohiro Paring/Petty
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Tomohiro Paring/Petty

Price range: €179.00 through €191.00 TVA INC.
Fabriqué à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Tojiro DP VG10 Paring 90mm (1)
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Tojiro DP VG10 Paring 90mm

€81.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 3 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Poignée en matériau laminé renforcé Fabriqué au Japon
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Masamune Noir Set de 4
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Masamune Noir Set de 4

€155.00 TVA INC.
  • Acier : Haut carbone M/V
  • Lame : simple couche
  • Poignée : Résine ABS, TPR
  • Dureté : 58-60 HRC
  • Fabriqué au Japon
  • L'ensemble comprend : 1x Paring 100mm1x Utility 135mm 1x Santoku 170mm (multi-usage) 1x Gyuto 180mm
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Hasegawa Paring 110mm
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Hasegawa Paring 110mm

€239.00 TVA INC.
Fabriqué à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de fer Fabriqué au Japon
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