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HATSUKOKORO Bleu 2 ko Bunka 120mm
Wada VG10 Gyuto
- Matériau de la lame : VG 10 (SUS410)
- Couche : 33 couches
- Blade: Double bevelled & Half Tang
- Dureté : 61±1 HRC
- Poignée : Pakkawood (bois stratifié)
- Localisation : Japon
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Saji R2 Ironwood Gyuto
Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
R2 Powder Steel
101 Layers Blade
Ironwood Handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan
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Suisin Wa Kiritsuke
Acier inoxydable suédois
Lame monocouche
Dureté HRC 61 + /- 1
Manche en bois d'if + mitre en buffle d'eau
Fabriqué au Japon
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Anryu Super Aogami Santoku 170mm
JKC Super Aogami Nakiri 160mm
New Tradition Deba
Anryu Multi Bunka 165mm
Anryu Multi Nakiri 165mm
PRO J Petty/Utilitaire
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Kyocera Moulin à épices en céramique du bois de hêtre
Ciseaux Ikenobo – Acier inoxydable
Kajidonya Pelle de cuisine
Le livre de cuisine turque
Le livre de cuisine turque saine et copieuse par Musa Dagdeviren, l'autorité en matière de traditions alimentaires uniques de la Turquie, tel que présenté dans la docusérie de Netflix Chef's Table.
Spécifications :
- Format : Livre relié
- Taille : 270 x 180 mm
- Pages : 512 pp
- Illustrations : 185 illustrations
- Auteur:- Musa Dagdeviren
Lin Tasse à thé en porcelaine (3 couleurs)
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Couteau pliant Tsuchi 33 couches avec manche rouge
Couteau pliant Bushido noir
Thermomètre à friture ETI
Thermomètre ThermaLite 2 Redlabel 80 de ETI
- Certificat d'étalonnage traçable GRATUIT
- Plage de température -39,9 à 149,9 °C,
- Précision de lecture ±0,5 °C
- Commutable entre °C/°F
- Résistant à l'eau selon la norme IP65 lorsqu'il est utilisé avec une botte
- La pointe réduite de la sonde permet une lecture rapide et précise.
- Piles - pile bouton lithium CR2032 de 3 volts
- Autonomie de 5000 heures
- Indication de batterie faible avec arrêt automatique
- Ecran LCD de 10 mm facile à lire
- Longueur totale incluant la sonde en acier inoxydable Ø 29 x 196mm
- Fonction de vérification de l'étalonnage 0,0°C ±0,1 degré de vérification
- Fonction de la touche Hold
Brosse pour bouteille de lait
Jinza Jigger en acier inoxydable 25/50ml
Meilleur vendeur
Visitez notre boutique pour découvrir les créations étonnantes de nos designers.
Etui de protection 150mm
Planche à découper PRO-Soft
Planche à découper souple en bois : -Robuste : Le noyau en bois empêche le gauchissement et la déformation dus
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Etui de protection 260 mm
Plateau de préparation du chef en acier inoxydable de 9 inch
Yasuo Black Bunka
Acier inoxydable VG10
Lame fine à 69 couches
Dureté HRC 60 + /- 1
Manche en bois de pakka (octagnol)
Fabriqué au Japon
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