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Planche à découper PETITE Paulownia
Yasuo Black Paring 80mm
JKC AUS8 Set de 3
JKC Aogami 240mm Sujihiki
Tomohiro Santoku 180mm
Nashiji Sujihiki 210mm
Kajidonya Bol mesureur (3 tailles)
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Casseroles Yukihira
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Bloc magnétique en noyer Soft Touch
JKC Sushi Yanagiba 210mm
Hasegawa Gyuto
Fabriqué à la main
Acier inoxydable VG10
Lame fine à 33 couches
Dureté HRC 60 + /- 1
Manche en bois de fer
Fabriqué au Japon
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Senzo T Gyuto
Acier inoxydable VG10
Lame à 69 couches
Dureté HRC 60+ /- 1
Manche traditionnel en bois de pakka
Fabriqué au Japon
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Aogami traditionnel Yanagiba
Acier Super Aogami
Lame biseautée 2 couches
Dureté HRC 64 + /- 1
Manche traditionnel en noyer
Fabriqué au Japon
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Best Clad Pro Gyuto
180 mm et 210 mm – Gyuto se traduit littéralement par « épée de vache » et est l’interprétation japonaise d’un couteau
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