Couteaux de cuisine à moins de 500
HRB 37 Layers Petty 135mm
Zanmai Musou Santoku
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Takefu Aogami Nakiri 165mm
Heptagone 3 Layers Santoku 170mm
Hokiyama Tsuchime Gyuto
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Chromax Santoku 170mm
Nozomi VG10 Utilitaire 150mm
Kyocera Gen Black Mini Santoku
Heptagone 3 Layers Gyuto 200mm
Pateru Santoku traditionnel
- Poignée : WA (japonais) Poignée - Magnolia
- Matériau de la lame : Shirogami #2 avec revêtement en acier au carbone Résistant à la rouille
- Dureté : 62±1 HRC
- Couche : 2 couches
- Lame : Double & simple biseau & Demi Tang
- Fabriqué au JAPON
- Finition de la lame : Finition mate
- MARQUE : PATERU
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Pateru 10A Santoku 165mm
Murato Hachoir chinois
- Matériau de la lame : Acier inoxydable MOV
- Type de lame : Chuka Bocho (Couteau Chinois)
- Demi-tang
- Broyage : Double
- Type d'arête de coupe de la lame : Bilatéral symétrique
- Traitement de la lame ou type de revêtement : Kuro-Uchi
- Épaisseur de la lame (mm) : 2.4
- Poignée : Bois stabilisé (bois plastique) / Riveté
- Dureté : 57±1 HRC
- Lieu : Tsubame-Sanjo (Niigata) , JAPON
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Misono UX10 Santoku 180mm
Nippon Deba 155mm
Nagomi 33 Paring 100mm
Tamahagane 3 Layers Petty / Utilitaire
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Kyocera Ceramic Nakiri 150mm
Sirou Kamo Nakiri 165mm
Nozomi VG10 Nakiri 160mm
Yoshida Aogami Nakiri 170mm
Meilleur vendeur
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JKC Aogami Petty 125mm
JKC Sushi Yanagiba 240mm
Warikome Gyuto 180mm
Senzo VG10 Small Santoku 143mm
