Couteaux de cuisine à moins de 500
JKC AUS10 Gyuto
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Miyabi Isshin Petty et Utilitaire
Molybdène Vanadium
Acier inoxydable
Lame à trois couches
Dureté HRC 58 + /- 1
Manche en bois de rose
Fabriqué au Japon
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JKC AUS10 Petty et Utilitaire
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Yasuo 69 Layers Santoku 165mm
JKC AUS8 Gyuto 200mm
JKC Sushi Santoku 170mm
Miyabi Isshin Kudamono 90mm
Sakamoto Santoku 165mm
Nashiji Santoku 165mm
Yasuo Black Santoku 167mm
JKC Aogami Gyuto
Entièrement fait à la main
Aogami No. 2 Steel
Core Material Oxidizes
3 Layers Blade
Hardness 62 HRC + /- 1
Made in Japan
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Yasuo 69 Layers Petty 135mm
Tomohiro Gyuto
Fabriqué à la main
Acier inoxydable VG10
Lame fine à 33 couches
Dureté HRC 60 + /- 1
Manche en bois de pakka
Fabriqué au Japon
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JKC Sushi Nakiri 170mm
Hachoir chinois
Shiro 3 Layer Gyuto 180mm
JKC AUS8 Santoku 167mm
Tomohiro Paring/Petty
Fabriqué à la main
Acier inoxydable VG10
Lame fine à 33 couches
Dureté HRC 60 + /- 1
Manche en bois de pakka
Fabriqué au Japon
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Yasuo 69 Layers Sujihiki 240mm
Nashiji Petty 120mm
Yasuo 69 Layers Désosseur 180mm
Suisin Inox Gyuto
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Nashiji Nakiri 165mm
Meilleur vendeur
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JKC Aogami Petty 125mm
JKC Sushi Yanagiba 240mm
Warikome Gyuto 180mm
Senzo VG10 Small Santoku 143mm
