Trois couches
Saji SG2 3 Layers Petty 130mm
Saji SG2 3 Layers Nakiri 170mm
JKC Blue 2 Nakiri 165mm
Artisan Taper Sujihiki 240mm
Artisan Taper Gyuto
- Manche : Octogonal - Magnolia avec virole en pierre de buffle
- Matériau de la lame : Acier poudré SRS15 Revêtement
- Dureté : 63±1 HRC
- Couche : 3 couches
- Lame : Double biseau et demi-lame
- Finition de la lame : Finition mate
- Lieu : Kami-City Kochi, JAPON
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Artisan Taper Nakiri 165mm
Pateru Kuro Petty 120mm
Mcusta SPG2 Cleaver 180mm
Senko EI SG2 Bunka 180mm
Higonokami JKC VG10 Rouge
- Matériau de la lame:- VG10
- Couches:- Trois couches
- Matériau du manche:- inoxydable
- Longueur de la lame:- 55 mm
- Longueur totale:- 125 mm
- Type d'arête : Double biseau
- Dureté : 59 HRC
- Système d'ouverture : Chikiri
- Verrouillage:- dossier à friction, pas de blocage
- Une simple sécurité au niveau du pouce empêche la fermeture pendant le travail
- Fabriqué au Japon
Higonokami JKC VG10 Blue
- Matériau de la lame:- VG10
- Couches:- Trois couches
- Matériau du manche:- inoxydable
- Longueur de la lame:- 55 mm
- Longueur totale:- 125 mm
- Type d'arête : Double biseau
- Dureté : 59 HRC
- Système d'ouverture : Chikiri
- Verrouillage:- dossier à friction, pas de blocage
- Une simple sécurité au niveau du pouce empêche la fermeture pendant le travail
- Fabriqué au Japon
Higonokami JKC VG10 Marron
- Matériau de la lame:- VG10
- Couches:- Trois couches
- Matériau du manche:- inoxydable
- Longueur de la lame:- 50 mm
- Longueur totale:- 125 mm
- Type d'arête : Double biseau
- Dureté : 59 HRC
- Système d'ouverture : Chikiri
- Verrouillage:- dossier à friction, pas de blocage
- Une simple sécurité au niveau du pouce empêche la fermeture pendant le travail
- Fabriqué au Japon
Best Clad Pro Santoku
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Artisan Paring 80mm
Urushi Aogami Super Nakiri 165mm
Tsune Gin3 Santoku rouge 180mm
Arai Shiro Utilitaire 150mm
Marushin Kiritsuke Gyuto
- Manche : Ebène d'Asie du Sud-Est avec virole en corne de buffle d'eau
- Matériau de la lame : Argent Yasuki 3
- Dureté : 63±1 HRC
- Couche : 3 couches
- Lieu : TOSA, JAPON
- Lame : Double biseau et demi-lame
- Finition de la lame : Finition miroir
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Pateru Kuro Sujihiki 270mm
Kamo Aogami Bunka 165mm
Tanaka Shiro 2 KO-Bunka 135mm
Meilleur vendeur
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Etui de protection 150mm
Planche à découper PRO-Soft
Planche à découper souple en bois : -Robuste : Le noyau en bois empêche le gauchissement et la déformation dus
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Etui de protection 260 mm
Plateau de préparation du chef en acier inoxydable de 9 inch
Yasuo Black Bunka
Acier inoxydable VG10
Lame fine à 69 couches
Dureté HRC 60 + /- 1
Manche en bois de pakka (octagnol)
Fabriqué au Japon
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