Molybdène Vanadium
Brieto 3 Layers Honesuki 150mm
Suisin Inox Petty/Utilitaire
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Ryujin 3 Layers Bunka
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Nagomi 33 Paring 100mm
Suisin Special Inox Gyuto (2 tailles)
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Ryujin 3 Layers Gyuto
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KITASHO Couteau à Pain
- La plus longue de l'industrie
- Longueur de la lame - 45cm
- Couteau ultra-léger d'environ 170 g qui ne fatiguera pas vos mains
- La lame ondulée, fine et tranchante, permet d'obtenir un bord léger et tranchant.
- Dureté modérée/faible, jusqu'à 60-61 HRC
- Fabriqué au Japon Taille du produit (approx.) / 595mm x 41mm x 21mm (longueur de la lame 450mm)
- Poids - 170g
- [Handle] Polypropylène (température de résistance à la chaleur de 90 degrés)
- [Blade] Acier inoxydable (acier au molybdène et au vanadium)
- Taille incluant l'emballage (Approx.)/630 x 125 x 35mm
Meilleur vendeur
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Etui de protection 150mm
Planche à découper PRO-Soft
Planche à découper souple en bois : -Robuste : Le noyau en bois empêche le gauchissement et la déformation dus
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Etui de protection 260 mm
Plateau de préparation du chef en acier inoxydable de 9 inch
Yasuo Black Bunka
Acier inoxydable VG10
Lame fine à 69 couches
Dureté HRC 60 + /- 1
Manche en bois de pakka (octagnol)
Fabriqué au Japon
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