Utilitaire et préparation
Pateru Kuro Utilitaire 150mm
Pateru Aogami 2 Paring 90mm
Nigara Hamono SG2 Migaki Kiritsuke Petty 120mm
Naguri Petty 135mm
HAP40 Kazahana Utilitaire 150mm
Miyabi Isshin Petty et Utilitaire
Molybdène Vanadium
Acier inoxydable
Lame à trois couches
Dureté HRC 58 + /- 1
Manche en bois de rose
Fabriqué au Japon
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High Carbon Set de 2 couteaux et Pâte à polir
JKC AUS10 Petty et Utilitaire
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Noushu Set de 3
Noushu Chrome Set de 3
Yasuo 69 Layers Petty 135mm
Nashiji Petty 120mm
Yasuo Black Utilitaire 120mm
Miyako 33 Layers Petty 130mm
JKC AUS8 Set de 3
Masamune Noir Set de 4
Tomohiro Utilitaire 150mm
Brieto 3 Layers Petty/Utilitaire
3 couches/ Acier inoxydable
Molybdène & Vanadium
Dureté HRC 59 + /- 1
Poignée en bois
Fabriqué au Japon
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JKC 63 Layer Petty / Utilitaire
Hyper Molybdène Vanadium
Acier inoxydable
63 couches Lame
Dureté 59 HRC + /- 1
Manche du bois
Fabriqué au Japon
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Senzo T Small Santoku 143mm
Hachi Utilitaire 150mm
Meilleur vendeur
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Seki 3 Layer Utilitaire 150mm
Misono UX10 Petty/Utilitaire
Acier inoxydable suédois
Lame monocouche
Dureté HRC 61+ /- 1
Manche en bois dur stratifié
Fabriqué au Japon
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Kyocera Gen Black Petty 130mm
Zanmai New Elite Utilitaire 150mm
JKC High Carbon Petty/Utilitaire
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