Naguri Santoku 165mm

359.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Acier SLD & 13 Acier inoxydable chromé
  • Manche : Wengé, usinage Naguri
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Lieu : Sanjo, JAPON
  • Lame : Double biseau et demi-lame
  • Finition de la lame : Finition Kurochi Nashiji

69 Layers SG2 Sujihiki

887.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- SG2 Powder Steel
  • Couches:- 69 couches
  • Manche:- Bois de pakka octogonal avec collier en corne de buffle
  • Dureté:- 63±
  • Finition de la lame:- Finition Damas mat
  • Fabriqué au Japon
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JKC Limited SG2 Santoku

Price range: €389.00 through €443.00 TVA INC.
  • Manche : Manche en bois de fer avec mitre en acier inoxydable et épingle en mosaïque
  • Matériau de la lame : Acier en poudre SG2
  • Dureté : 64±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Lame : Double biseau & Full Tang
  • Finition de la lame : finition mate
  • Fabriqué au Japon
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JKC Limited SG2 Gyuto 210mm

503.00 TVA INC.
  • Manche : Manche en bois de fer avec mitre en acier inoxydable et épingle en mosaïque
  • Matériau de la lame : Acier en poudre SG2
  • Dureté : 64±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Lame : Double biseau & Full Tang
  • Finition de la lame : finition mate
  • Fabriqué au Japon

Naguri Petty 135mm

335.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Acier SLD & 13 Acier inoxydable chromé
  • Manche : Wengé, usinage Naguri
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Lame : Double biseau et demi-lame
  • Finition de la lame : Finition Kurochi Nashiji
  • Lieu : Sanjo, JAPON

Bleu 2 Damas Yanagiba

  • Matériau de la lame : Acier Aogami #2 (Aonikou)
  • Dureté : 64±1 HRC
  • Couche : Multicouche
  • Lame : Simple biseau et demi-manche
  • Finition de la lame : Finition miroir, motif Damas
  • Poignée : Collier octogonal en ébène de corne de buffle d'eau
  • Localisation : JAPON

Fukakuryu Maple Petty 135mm

419.00 TVA INC.
Entièrement forgé à la main par un maître Premium Limited Collection VG10 Damascus Stainless Steel 67 Layers Blade Curly Maple Handle Hardness 60± One of the Sharpest Edge Made in Japan

Suisin Wa Kiritsuke

Price range: €611.00 through €857.00 TVA INC.
Acier inoxydable suédois Lame monocouche Dureté HRC 61 + /- 1 Manche en bois d'if + mitre en buffle d'eau Fabriqué au Japon
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Arai Shiro Santoku

329.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Shirogami 2
  • Couches:- 3 couches
  • Poignée:- Poignée polie en forme de D
  • Dureté:- 64±
  • Fabriqué au Japon
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Naguri Nakiri 165mm

359.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Acier SLD & 13 Acier inoxydable chromé
  • Manche : Wengé, usinage Naguri
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Lame : Double biseau et demi-lame
  • Finition de la lame : Finition Kurochi Nashiji
  • Lieu : Sanjo, JAPON

Couteau pliant Yatagarasu (édition limitée)

846.00 TVA INC.
Collection Premium Édition limitée Seulement 100 pièces dans le monde Entièrement fait à la main Matériau : Bleu 2/Damas/Grain de bois Poignée : Cuivre/Damas/Corian/Laiton

Saji SG2 3 Layers Nakiri 170mm

659.00 TVA INC.

Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
SG2 Powder Steel
3 Layers Blade
Quince Burl hardwood handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan

Couteau à pain Prever 210mm

569.00 TVA INC.
  • Collection Premium
  • Entièrement fait à la main
  • Acier à lame : VG10
  • 67 couches de nickel Damas
  • Dureté HRC 60+ /- 1
  • Bois de noyer
  • Fabriqué au Japon

Hayate Yanagiba

  • Poignée : Collier octogonal en ébène de corne de buffle d'eau
  • Matériau de la lame : Acier Aogami #2 (Aonikou)
  • Dureté : 64±1 HRC
  • Couche : 3 couches
  • Lame : Simple biseau et demi-manche
  • Forgeron : Itsuo Doi
  • Finition de la lame : Finition miroir, motif Damas
  • Localisation : JAPON