Artisan Ceramic Black Paring 105mm

47.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Dioxyde de zirconium
  • Manche:- Bois de pakka noir
  • Dureté:- 66-68 HRC

Artisan Ceramic Black Gyuto 180mm

83.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Dioxyde de zirconium
  • Manche:- Bois de pakka noir
  • Dureté:- 66-68 HRC

Artisan Ceramic Black Santoku 155mm

83.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Dioxyde de zirconium
  • Manche:- Bois de pakka noir
  • Dureté:- 66-68 HRC

Artisan Ceramic Walnut Paring 110mm

47.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Dioxyde de zirconium
  • Manche:- Noyer Pakkawood
  • Dureté:- 66-68 HRC

Artisan Ceramic Maple Paring 75mm

42.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Dioxyde de zirconium
  • Manche:- Érable Pakkawood
  • Dureté:- 66-68 HRC

Artisan Ceramic Maple Santoku 140mm

77.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Dioxyde de zirconium
  • Manche:- Érable Pakkawood
  • Dureté:- 66-68 HRC

Artisan Ceramic Maple Petty 130mm

59.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Dioxyde de zirconium
  • Manche:- Érable Pakkawood
  • Dureté:- 66-68 HRC

JKC AUS10 Gyuto

Price range: €131.00 through €155.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS10 Lame à 3 couches Dureté 60 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Miyabi Isshin Petty et Utilitaire

Price range: €35.00 through €41.00 TVA INC.
Molybdène Vanadium Acier inoxydable Lame à trois couches Dureté HRC 58 + /- 1 Manche en bois de rose Fabriqué au Japon
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

JKC AUS10 Petty et Utilitaire

Price range: €101.00 through €107.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS10 Lame à 3 couches Dureté 60 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Yasuo 69 Layers Santoku 165mm

185.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame fine à 69 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

JKC AUS8 Gyuto 200mm

107.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Lame à 3 couches Dureté 59 HRC + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

JKC Sushi Santoku 170mm

65.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté 58 HRC + /- 1 Poignée traditionnelle (bois) Fabriqué au Japon

Miyabi Isshin Kudamono 90mm

29.00 TVA INC.
Molybdène Vanadium Acier inoxydable Lame à trois couches Dureté HRC 58 + /- 1 Manche en bois de rose Fabriqué au Japon

Sakamoto Santoku 165mm

83.00 TVA INC.
Sakamoto Santoku 165mm Note : Ces lames s’oxyderont si elles restent humides ou mouillées et doivent être séchées immédiatement après

Nashiji Santoku 165mm

59.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté HRC 59 + /- 1 Poignée en bois de pakka Fabriqué au Japon

Yasuo Black Santoku 167mm

203.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame fine à 69 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka (octagnol) Fabriqué au Japon

JKC Aogami Gyuto

Price range: €263.00 through €311.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Aogami No. 2 Steel Core Material Oxidizes 3 Layers Blade Hardness 62 HRC + /- 1 Made in Japan
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Yasuo 69 Layers Petty 135mm

131.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame fine à 69 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

JKC AUS10 Désosseur 165mm

113.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS10 Lame à 3 couches Dureté 60 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon

JKC Sushi Nakiri 170mm

65.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté 58 HRC + /- 1 Poignée traditionnelle (bois) Fabriqué au Japon

Hachoir chinois

59.00 TVA INC.
Couteau hachoir de style chinois NOTE : Laver à la main uniquement, ne pas utiliser sur les os et les aliments congelés, éviter de tordre.

Shiro 3 Layer Gyuto 180mm

128.00 TVA INC.
Shirogami Steel (acier au carbone) Iron Clad (toute la lame rouille) Semi Stainless Steel Wooden Handle Made in Japan

JKC AUS8 Santoku 167mm

101.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Lame à 3 couches Dureté 59 HRC + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon