Masamune Gyuto noir 180mm

47.00 TVA INC.
  • Acier : Haut carbone M/V
  • Lame : simple couche
  • Poignée : Résine ABS, TPR
  • Dureté : 58-60 HRC
  • Fabriqué au Japon

Couteau à champignon foncé

42.00 TVA INC.
Le couteau à champignons Premana est conçu pour couper les champignons sans effort. Doté d'une lame en acier inoxydable et d'un manche en bois, ce couteau assure une coupe en douceur sans mécanisme de blocage de la lame.

Artisan Ceramic Walnut Santoku 140mm

77.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame:- Dioxyde de zirconium
  • Manche:- Noyer Pakkawood
  • Dureté:- 66-68 HRC

Kagetsuna – Saku Noodle 215mm

42.00 TVA INC.

Elevate your culinary experience with the Soba Kiri Knife. Whether you’re preparing delicate soba noodles or slicing fresh ingredients, this knife ensures precision and ease with every cut.

  • Precision-crafted in Japan for exceptional cutting performance.
  • Ideal for noodles, vegetables, fish, and meats.
  • Sharp blade with ergonomic grip for comfortable handling.
  • Easy maintenance and monthly sharpening ensure durability.

Brieto Ergo Trimming 70mm

77.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Fabriqué au Japon

Suzuki Gin Petty 135mm

95.00 TVA INC.
Acier inoxydable Ginsan Lame à trois couches Dureté HRC 62 + /- 1 Manche en bois stratifié Fabriqué au Japon

Ryujin 3 Layer Utilitaire 150mm

107.00 TVA INC.
Ryujin 3 Layer Utility 150mm

Ryujin 3 Layer Petty 120mm

95.00 TVA INC.
Ryujin 3 Layer Petty 120mm

Couteau pliant vert

86.00 TVA INC.
  • Longueur totale : 146 mm
  • Longueur de la lame : 60 mm
  • Poids : 35g
  • Matériau de la lame : AUS 8
  • Matériau du manche : MiCarta vert

Brieto Ergo Désosseur 160mm

83.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Dureté HRC 59 + /- 1 Fabriqué au Japon

Couteau LOG

113.00 TVA INC.
  • Type d'acier : Acier inoxydable
  • Type de poignée : Spécial
  • Type de construction : Mono-acier
  • Orientation de la main : Ambidextre
  • Longueur du manche : 110 mm
  • Largeur de la poignée : 20,37 mm
  • Longueur du manche à la pointe : 87 mm
  • Largeur de la colonne vertébrale au milieu : 1,49 mm
  • Largeur du dos au niveau de la poignée : 1.93mm
  • Largeur de la colonne vertébrale au-dessus du talon : 1,49 mm
  • Hauteur de la lame au talon : 18 mm

Miyabi Isshin Petty et Utilitaire

Price range: €35.00 through €41.00 TVA INC.
Molybdène Vanadium Acier inoxydable Lame à trois couches Dureté HRC 58 + /- 1 Manche en bois de rose Fabriqué au Japon
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

High Carbon Set de 2 couteaux et Pâte à polir

114.00 TVA INC.
Nakiri (VEG) & Santoku (multi-usages) Acier Shirogami (acier au carbone) Plaqué fer (toute la lame rouille) Crème antirouille incluse Manche en bois Fabriqué au Japon

JKC AUS10 Petty et Utilitaire

Price range: €101.00 through €107.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS10 Lame à 3 couches Dureté 60 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Noushu Set de 3

83.00 TVA INC.
L'ensemble comprend : 1x Utility 135mm 1x Santoku 180mm (polyvalent) 1x Nakiri 180mm Fabriqué au Japon Lame : Acier inoxydable au molybdène à haute teneur en carbone Dureté : 56:58 Poignée : Manche japonais traditionnel en bois dur Créateur : Satake Belle poignée en bois Fabriqué au Japon

JKC AUS8 Gyuto 200mm

107.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Lame à 3 couches Dureté 59 HRC + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

JKC Sushi Santoku 170mm

65.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté 58 HRC + /- 1 Poignée traditionnelle (bois) Fabriqué au Japon

Miyabi Isshin Kudamono 90mm

29.00 TVA INC.
Molybdène Vanadium Acier inoxydable Lame à trois couches Dureté HRC 58 + /- 1 Manche en bois de rose Fabriqué au Japon

Sakamoto Santoku 165mm

83.00 TVA INC.
Sakamoto Santoku 165mm Note : Ces lames s’oxyderont si elles restent humides ou mouillées et doivent être séchées immédiatement après

Nashiji Santoku 165mm

59.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté HRC 59 + /- 1 Poignée en bois de pakka Fabriqué au Japon

Noushu Chrome Set de 3

95.00 TVA INC.
L'ensemble comprend : 1x Utility 135mm 1x Santoku 180mm (polyvalent) 1x Nakiri 180mm Fabriqué au Japon Lame : Acier inoxydable au molybdène à haute teneur en carbone Dureté : 56:58 Poignée : Manche japonais traditionnel en bois dur Créateur : Satake Belle poignée en bois Fabriqué au Japon

JKC AUS10 Désosseur 165mm

113.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS10 Lame à 3 couches Dureté 60 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon

JKC Sushi Nakiri 170mm

65.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté 58 HRC + /- 1 Poignée traditionnelle (bois) Fabriqué au Japon

Hachoir chinois

59.00 TVA INC.
Couteau hachoir de style chinois NOTE : Laver à la main uniquement, ne pas utiliser sur les os et les aliments congelés, éviter de tordre.