Couteaux entièrement ou semi-flexibles pour faciliter le désossage et le filetage – alors que la longueur de nos lames exclusives JKC Tsukiji est flexible, la zone triangulaire située juste devant la mitre reste rigide. Cette conception unique permet une plus grande précision et un meilleur contrôle lors de l’utilisation.
Fabriqué en acier inoxydable japonais.
JKC Tsukiji Semi-Flex
Price range: €83.00 through €95.00 TVA INC.
JKC Tsukiji Full-Flexible Désosseur 160mm
€89.00 TVA INC.
JKC Tsukiji Full-Flex 160mm
€83.00 TVA INC.
Entièrement flexible
JKC Original
Acier japonais inoxydable
Poignée en bois
Fabriqué au Japon
En stock
Description
Informations complémentaires
| Poids | 300 g |
|---|---|
| Brand | |
| Blade Layers | |
| Product Material | |
| Care & Extra Notes |
Lavage à la main uniquement |
| Blade Functions |
Découpage et tranchage de la viande |
| purchase includes |
Un affûtage gratuit/ |
| Shape |
Sujihiki / Trancheur |
| Blade Sizes Range |
151mm – 170mm |
| Knife Type | |
| Collections | |
| Hardness |
58± |
Avis (0)
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Également dans cette collection
Meilleur vendeur
Visitez notre boutique pour découvrir les créations étonnantes de nos designers.
Etui de protection 150mm
Planche à découper PRO-Soft
Planche à découper souple en bois : -Robuste : Le noyau en bois empêche le gauchissement et la déformation dus
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Etui de protection 260 mm
Plateau de préparation du chef en acier inoxydable de 9 inch
Yasuo Black Bunka
Acier inoxydable VG10
Lame fine à 69 couches
Dureté HRC 60 + /- 1
Manche en bois de pakka (octagnol)
Fabriqué au Japon
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.