Collections Saji
JKC R2 Cowbone Gyuto
Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
R2 Powder Steel
101 Layers Blade
Cowbone Handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan
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Saji SG2 Turquoise Blanche Nakiri 170mm
Saji SG2 Turquoise blanche Petty/Utilitaire
Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
2 SGder Steel
101 Layers Blade
Turquoise Handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan
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Saji Niji V Gold Sujihiki 240mm
Saji Craft Bunka170mm
JKC R2 Cowbone Bunka 180mm
Saji Ginsan Yanagiba
Collection Premium
Entièrement fait à la main par un maître forgeron
Acier Ginsan
Dureté HRC 62+ /- 1
Poignée Staghorn
Fabriqué au Japon
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Saji R2 Ironwood Gyuto
Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
R2 Powder Steel
101 Layers Blade
Ironwood Handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan
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Saji SG2 3 Layers Petty 130mm
Saji SG2 3 Layers Nakiri 170mm
Meilleur vendeur
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Etui de protection 150mm
Planche à découper PRO-Soft
Planche à découper souple en bois : -Robuste : Le noyau en bois empêche le gauchissement et la déformation dus
Choix des options
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Etui de protection 260 mm
Plateau de préparation du chef en acier inoxydable de 9 inch
Yasuo Black Bunka
Acier inoxydable VG10
Lame fine à 69 couches
Dureté HRC 60 + /- 1
Manche en bois de pakka (octagnol)
Fabriqué au Japon
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