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Le côté rugueux (vitrifié) a 220 grains. Parfait pour ceux qui ont besoin de l'agressivité du grain 220 pour établir occasionnellement un nouveau tranchant ou pour ceux qui aiguisent régulièrement des couteaux occidentaux et japonais. N'oubliez pas que le côté à 220 grains n'est pas destiné à un usage quotidien et qu'il s'usera plus rapidement. Caractéristiques du modèle Construction de la pierre - 220 grains par cm². Nettoyage - NON RECOMMANDÉ pour le lave-vaisselle. Lavez à la main avec une brosse à dents et un détergent doux. Entretien - Ponçage léger occasionnel avec du papier de verre fin pour obtenir une surface plane. Recommandé pour - Toute lame métallique Stockage et utilisation - Sécher et ranger dans une boîte étanche. Utilisez-le près de l'évier avec une bonne alimentation en eau. Taille de l'unité - L 210 mm X L 66 mm X H 33 mm Poids - 1,1 kg Pays d'origine - Japon NOTES SPÉCIALES : Cette pierre ne peut être utilisée sur aucun couteau en céramique. Prix spécial pour les commandes en ligne uniquement. Aucune remise professionnelle n'est disponible sur cet article.