Hattori Geo Sauteuse

Miyazaki Industries, l’un des principaux fabricants japonais d’ustensiles de cuisine de qualité supérieure depuis plus de 60 ans, a demandé au Dr. Yukio Hattori, designer renommé de produits de préparation des aliments ultra-fonctionnels, de concevoir une gamme compacte d’ustensiles de cuisine répondant aux besoins des cuisines modernes les plus exigeantes. Le résultat de cette collaboration est la collection Hattori Geo. Des ustensiles de cuisine essentiels qui exploitent au maximum les avantages des technologies de pointe telles que les plaques à induction, la fabrication robotisée avancée et les alliages modernes conçus pour faciliter l’entretien et la durabilité. L’objectif premier était de satisfaire les attentes des utilisateurs les plus intransigeants : « Je veux offrir des plats délicieux à mes proches », « Je veux faire ressortir l’originalité de mes plats », « J’ai besoin d’un produit de qualité ». « Je veux faire ressortir le goût original des ingrédients. « Je veux préparer des repas sains et sûrs. » « Je veux que la cuisine soit facile, simple et agréable. – Tout en étant extrêmement fonctionnel, le design du Dr Hattori a accordé une importance égale aux valeurs esthétiques actuelles que sont la propreté, la simplicité et le minimalisme. Le corps principal de la collection Geo Hattori est fait d’acier à 7 couches avec un cœur en aluminium pris en sandwich entre des couches d’acier inoxydable et d’alliage d’aluminium, ce qui lui confère une efficacité thermique très élevée. Il peut être utilisé non seulement sur les tables de cuisson à gaz/électriques, mais aussi sur les tables de cuisson électromagnétiques de 200 V (IH) ainsi que dans le four. Sa conception simple ne comporte pas de rebords ou d’arêtes inutiles sur le fond, ce qui facilite le nettoyage. Les poignées et les boutons sont en acier inoxydable durable et ne risquent donc pas de brûler ou de se fissurer, et comme ils sont directement fixés, vous n’avez pas à craindre qu’ils se détachent. La surface de contact réduite avec le corps principal permet d’obtenir des poignées froides qui ne deviennent trop chaudes que lorsque la puissance de feu utilisée est inutilement élevée. Des artisans qualifiés fabriquent chaque pièce selon des méthodes de fabrication et de traitement qui permettent une utilisation continue pendant de nombreuses années. Les matériaux sélectionnés résisteront à une utilisation intensive sur une longue période. Cela va des éléments clairement visibles jusqu’aux minuscules composants qui ne sont pas visibles, comme les minuscules vis du pot qui résistent à la corrosion. Le fond de tous les pots est traité pour éviter toute déformation. Les surfaces sont magnifiquement polies afin de ne pas se salir facilement, et si c’est le cas, la saleté est facile à enlever, ce qui facilite la propreté de l’environnement de cuisine et de repas. De la planification à la fabrication des moules, en passant par le pressage, le polissage, l’emballage et l’expédition, Miyazaki assure une production intégrée verticalement, en interne, afin de garantir le contrôle et le maintien d’une qualité stricte. Une fois lancé, Miyazaki s’efforce de poursuivre la production des mêmes modèles sur une longue période, à l’exception de quelques petites améliorations occasionnelles, ce qui vous permet d’ajouter de nouveaux modèles à votre collection sur plusieurs années. Nous sommes convaincus à 100 % que ces casseroles et poêles ne décevront pas les cuisiniers les plus exigeants.