Cours de ramen et de gyoza à la japonaise
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Cours de ramen et de gyoza à la japonaise
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Cours de ramen et de gyoza à la japonaise

€420.00 TVA INC.

Explorez l’art de la cuisine japonaise avec nos cours de ramen et de gyoza ! Apprenez à préparer d’authentiques ramen à partir de zéro, en maîtrisant l’équilibre délicat entre le bouillon, les nouilles et les garnitures. Accompagnez vos ramen de gyoza parfaitement frits à la poêle, remplis de bonnes choses savoureuses. Nos cours pratiques vous guident à chaque étape et vous permettent de repartir avec les compétences nécessaires pour recréer ces plats japonais bien-aimés chez vous. Parfait pour les amateurs de cuisine de tous niveaux !

Apprenez les points suivants:-

1. Préparation de la soupe DASHI

2. Préparer les différentes garnitures.

3. Faire bouillir les nouilles et bien les présenter.

4. GYOZA traditionnel servi avec du RAMEN

Veuillez indiquer toute allergie dans les notes du client lors de la réservation de votre cours. Cela nous permet de vous garantir une expérience sûre et confortable.

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Description

Les ramen ont été introduits en Chine ancienne dans les années 1600. Après l’amélioration de sa variante de soupe avec la culture DASHI, il est devenu notre aliment national. Le ramen instantané a également été inventé au Japon.

Apprenez les points suivants:-

1. Préparation de la soupe DASHI

2. Préparer les différentes garnitures.

3. Faire bouillir les nouilles et bien les présenter.

4. GYOZA traditionnel servi avec du RAMEN

Détails:-

Tous les cours de cuisine se dérouleront au Tokyo College of Sushi & Washoku dans ses cuisines situées à White City London.

Tokyo College of Sushi & Washoku, London.
Unit 4&5, Gateway Central, White City Place, 187 Wood Lane, London, W12 7SA, UK

Chaque cours durera de 4 à 5 heures au London College et coûtera £350.

Les cours ont lieu de 10h à 15h.

Vous utiliserez des couteaux de qualité supérieure de la Japanese Knife Company et le coût des ingrédients frais de haute qualité est inclus dans le prix.

Tous les étudiants recevront un bon de réduction unique de 10 % pour le site web du JKC.

Et si vous apportez des récipients, vous devriez pouvoir déguster ou rapporter à la maison tous les plats préparés.

Ne manquez pas cette chance inouïe d’apprendre directement des maîtres cuisiniers japonais en anglais, ce qui vous garantira une expérience immersive et authentique !

Conditions générales d’utilisation

Toutes les informations relatives aux allergies doivent être fournies à l’avance.

Tout le matériel et les ingrédients seront fournis, mais si vous souhaitez apporter vos propres couteaux, c’est tout à fait possible.

Le paiement doit être effectué en totalité lors de la réservation.

Les annulations avec remboursement intégral sont possibles jusqu’à 7 jours avant la date du cours.

Toute annulation dans les 7 jours précédant la date du cours donnera lieu à un remboursement de 50%.

Les cours se dérouleront avec un minimum de 4 personnes. Si ce nombre n’est pas atteint ou s’il y a surnombre, nous vous en informerons et vous rembourserons intégralement.

Des chèques-cadeaux sont disponibles auprès de nous.

Le JKC et le Sushi College ne sont pas responsables des blessures survenues dans l’enceinte de l’établissement.

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Conditions générales Cliquez ici
Politique d'annulation:

Vous devez nous contacter 7 jours ouvrables avant votre cours pour bénéficier d'un remboursement intégral ou pour transférer votre place dans un autre cours. Comme il s'agit d'un événement en direct, nous ne pouvons pas faire d'exception. Pour consulter nos conditions générales de vente, cliquez ici.

Tous les participants doivent être âgés de 18 ans ou plus ou être accompagnés d'un adulte participant au cours.

Pour connaître les conditions générales de l'école culinaire, cliquez ici.

En réservant un cours auprès de JKC, vous acceptez les présentes conditions générales. Si vous réservez un cours pour quelqu'un d'autre que vous, vous acceptez ces conditions en son nom.

Politique d'annulation

Nos cours de cuisine sont des événements en direct, payants, avec un petit nombre d'étudiants ; le personnel est réservé et les ingrédients sont achetés à l'avance. En raison de ces facteurs, et pour éviter une augmentation significative du prix des billets, nous appliquons une politique d'annulation stricte et ne sommes pas en mesure d'offrir une certaine flexibilité en cas d'annulation tardive.

Si une annulation est demandée 7 jours ouvrables avant un cours programmé, nous vous rembourserons intégralement. Si une place est annulée dans les 5 jours ouvrables précédant un cours, nous ne pouvons pas offrir de remboursement ou de transfert pour quelque raison que ce soit, y compris pour cause de maladie. Par jour ouvrable complet, nous entendons cinq nuits entre le jour de l'annulation et le jour du cours - par exemple, un appel le vendredi pour annuler le cours du vendredi suivant est valable, mais un appel le lundi pour annuler le cours de ce vendredi ne l'est pas. Il n'y a pas d'exception. Contrairement aux restaurants, nous ne pouvons pas compter sur les "visiteurs" pour reprendre les réservations inutilisées après cette période.

Nous comprenons que cela peut être frustrant. Dans la mesure du possible, nous vous recommandons de transmettre le(s) billet(s) à quelqu'un d'autre qui pourra assister à l'événement à la place du détenteur du siège.

Santé et sécurité

Tous les participants doivent porter des chaussures à semelles plates et à bouts couverts. Nous ne sommes pas responsables des dommages causés aux vêtements. Les cheveux longs doivent être attachés dans la cuisine. Tous les participants recevront un bref briefing sur la santé et la sécurité avant de commencer le cours. Vous acceptez de :

  • Respecter les exigences en matière de santé et de sécurité telles qu'elles sont décrites dans la classe.
  • obéir aux instructions données par votre tuteur
  • Maintenir un niveau raisonnable de propreté
  • Maintenir un niveau raisonnable de comportement sûr
  • Dans les cours auxquels les élèves de moins de 18 ans peuvent assister, le ou les adultes qui les accompagnent sont entièrement responsables du comportement du mineur.
  • Se laver les mains avant le cours et pendant le cours, selon les instructions.

Responsabilité

JKC ou TCSW ne seront pas responsables de, ou n'auront aucune responsabilité envers vous pour :

  • les dommages accidentels ou les blessures résultant d'actions ou d'omissions de toute personne participant au cours
  • toute perte de revenus ou de recettes, perte de bénéfices ou de contrats
  • toute perte ou tout dommage indirect ou consécutif que vous pourriez subir à la suite d'une rupture de contrat ou d'une négligence de notre part. Cela n'exclut ni ne limite en aucune manière notre responsabilité en cas de décès ou de dommages corporels causés par notre négligence, en cas de fraude ou de déclaration frauduleuse, ou pour toute question pour laquelle il serait illégal pour nous d'exclure notre responsabilité.

Paiement

Le paiement doit être effectué en totalité au moment de la réservation. Consultez notre politique d'annulation pour plus d'informations sur les annulations, les remboursements et les transferts d'achat.

Ce qui est inclus

  • Nous fournissons les ingrédients, les ustensiles, les couteaux, le matériel et les tabliers pour tous les cours. En outre, vous recevrez les recettes utilisées pendant le cours par courrier électronique après le cours.
  • Le TCSW s'engage à dispenser les cours de cuisine avec un soin et une compétence raisonnables.
  • Vous êtes tenu de vous assurer que les informations que vous fournissez sur le formulaire de réservation sont correctes et à jour (même si la place a été achetée pour quelqu'un d'autre). En particulier, vous devez nous informer de toute allergie alimentaire ou de tout régime alimentaire. Vous devez nous informer de toute modification de vos données.
  • Vous devez être âgé d'au moins 18 ans pour assister seul à l'un de nos cours. En soumettant un formulaire de réservation, vous garantissez qu'au moment du cours de cuisine, vous aurez 18 ans ou plus.

Bien que nous nous efforcions d'organiser les cours de cuisine conformément à notre matériel promotionnel, nous nous réservons le droit de modifier les plats.

Allergies et restrictions alimentaires

Vous devez informer le TCSW de toute allergie ou restriction alimentaire lors de l'achat d'un billet. Étant donné que des allergènes sont présents dans notre cuisine et que certains de nos ingrédients portent la mention "peut contenir", nous ne pouvons pas garantir que les plats du menu seront totalement exempts d'un allergène spécifique.

Pour plus d'informations, contactez [email protected]

Informations complémentaires
Date & Time Slots

11 février – 10:00 à 15:00

,

8 novembre- 10:00 à 15:00

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    €101.00 – €149.00Price range: €101.00 through €149.00 TVA INC.
    Planche à découper souple en bois : -Robuste : Le noyau en bois empêche le gauchissement et la déformation dus
    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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    Etui de protection 260 mm
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    Etui de protection 260 mm

    €10.00 TVA INC.
    Convient aux lames plus larges Gyuto. Protégez vos couteaux de qualité supérieure contre les dommages et protégez-vous contre les blessures
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    Plateau de préparation du chef en acier inoxydable de 9 inch
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    Plateau de préparation du chef en acier inoxydable de 9 inch

    €11.00 TVA INC.
    Dimensions : 218 mm (L) x 153 mm (L) x 18 mm (H)
    • Acier inoxydable japonais original
    • Robuste
    • Durable
    • Idéal pour les utilisations commerciales et domestiques
    • Facile à nettoyer
    • Chauffage uniforme
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    Yasuo Black Bunka (1)
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    Yasuo Black Bunka

    €203.00 – €215.00Price range: €203.00 through €215.00 TVA INC.
    Acier inoxydable VG10 Lame fine à 69 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka (octagnol) Fabriqué au Japon
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    Cours de ramen et de gyoza à la japonaise
    • 13 rue Cotte, Paris 75012
    • 3 rue Paul Louis Courier, 75007
    • +33 (0)9 84 44 89 31
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