Érable de Fukakuryu
JKC présente ici sa première série de couteaux Damas 63 Layer forgés à la main avec un cœur (tranchant) en acier inoxydable ATS314 à haute teneur en carbone. L’ATS314 est similaire au VG10 mais avec une teneur en carbone et en cobalt légèrement plus élevée qui permet aux lames d’être durcies de +2 degrés HRC, ce qui leur confère un tranchant durable et facile à entretenir. Cette série est fabriquée par Ryusen Forge, un fabricant basé dans la ville du couteau d’Echinzen et universellement reconnu comme l’un des deux ou trois meilleurs fabricants de couteaux au Japon. Ces lames sont finalement fonctionnelles avec une esthétique purement japonaise et très ergonomique, ce qui en fait l’un des meilleurs couteaux dans leur gamme de prix. ■ Nous livrerons le couteau de cuisine dans une boîte spéciale.
C’est un joyau recommandé comme cadeau heureux qui transmet vos sentiments quotidiens à vos proches. Entièrement forgé à la main par un maître
Premium Limited Collection
ATS314 High Carbon Stainless Steel
63 Layers Blade
One of the Sharpest Edge
Made in Japan
Fukakuryu érable Sujihiki 270mm
Fukakuryu Maple Petty 135mm
Meilleur vendeur
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Yasuo Black Gyuto 210mm
Plateau de préparation du chef en acier de inoxydable de10 inch
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Planche à découper PRO-Soft
Planche à découper souple en bois : -Robuste : Le noyau en bois empêche le gauchissement et la déformation dus
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit