Multi Layers
Tomohiro Couteau à Pain 230mm
Kai SHUN Classic Wide Santoku 180mm
Gifu 33 Layers Gyuto
Acier inoxydable VG10
Lame 33 couches/ Fait à la main
Manche en micarta
Dureté 61 HRC + /- 1
Fabriqué au Japon
Choix des options
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Senzo VG10 Couteau à Pain 220mm
JKC 63 Layers Couteau à Pain 230mm
AUS10 45 Layers Gyuto
Acier inoxydable AUS10
Lame multicouches
Dureté 61 HRC + /- 1
Manche en bois de pakka
Fabriqué au Japon
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Kai SHUN Couteau chinois classique 195mm
Senzo VG10 Peering 70mm
Kai SHUN Classic Désosseur 15 cm
Zuiun Utilitaire 150mm
Saji Craft Paring 90mm
Saji Craft Gyuto
Collection Premium
Entièrement fait à la main par un maître forgeron
Acier inoxydable VG10
Lame à 129 couches
Dureté HRC 60+ /- 1
Poignée Staghorn
Fabriqué au Japon
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Hasegawa Couteau à Pain 230mm
HRB 37 Layers Nakiri 160mm
Sirou Kamo Bunka 165mm
Sirou Kamo Santoku 165mm
Senzo VG10 4 Couteaux à Steak
JKC 63 Layers Sujihiki
Hyper Molybdène Vanadium
Acier inoxydable
63 couches Lame
Dureté 59 HRC + /- 1
Poignée en bois
Fabriqué au Japon
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HRB 37 Layers Santoku 165mm
Miyako 33 Layers Peeling 65mm
Sirou Kamo Gyuto
Shirogami No. 2
Lame oxydée
Lame à 11 couches
Dureté HRC 62+ /- 1
Manche en bois de santal rouge
Fabriqué au Japon
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Ryusen 63 Layer Santoku 170mm
Gifu 33 Layers Santoku 170mm
Meilleur vendeur
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Etui de protection 150mm
Planche à découper PRO-Soft
Planche à découper souple en bois : -Robuste : Le noyau en bois empêche le gauchissement et la déformation dus
Choix des options
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Etui de protection 260 mm
Plateau de préparation du chef en acier inoxydable de 9 inch
Yasuo Black Bunka
Acier inoxydable VG10
Lame fine à 69 couches
Dureté HRC 60 + /- 1
Manche en bois de pakka (octagnol)
Fabriqué au Japon
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