Le trancheur Gourmet est un outil culinaire manuel qui permet de trancher avec précision et rapidité divers aliments sur une largeur de 2 mm (un douzième de pouce). Il est équipé d’un protège-aliment à charnière unique en son genre qui, en plus de protéger les doigts lors de l’utilisation, permet de maintenir les aliments alignés sur la lame pour un meilleur contrôle et des résultats parfaits. Un couvercle transparent est inclus pour protéger la lame et vos doigts lorsqu’il n’est pas utilisé. Cet outil élimine le besoin de maîtriser les compétences du couteau. Pour les recettes qui demandent des tranches fines de concombres, radis, courgettes, pommes de terre, oignons, pepperoni, pommes et autres ingrédients, le Gourmet Slicer fournit des tranches superbes et uniformes avec un minimum d’effort. Alliant la fonctionnalité d’une mandoline de grande taille au design compact d’une palette à main, il est extrêmement facile à utiliser et à contrôler lors de la création de salades de légumes, de garnitures de pizzas, de garnitures de cocktails, d’eaux aromatisées saines, de gratins, de parfaits de desserts, et bien plus encore. Plus facile à utiliser qu’un éminceur traditionnel de type mandoline, il est doté d’une lame parfaitement réglée et tranchante comme un rasoir, qui n’a pas besoin d’être ajustée ou réinitialisée. Fabriqué en acier inoxydable durable pour résister à des années d’utilisation en cuisine sans se casser ou se briser, l’éminceur Gourmet est conçu pour être un outil indispensable pour les chefs professionnels et les cuisiniers à domicile. Il est doté d’une poignée souple extrêmement confortable, avec une boucle à l’extrémité pour le suspendre éventuellement, et d’une base antidérapante pratique pour trancher verticalement à l’intérieur des bols, des assiettes et sur les planches à découper. Grâce à son profil peu encombrant en forme de pagaie, il peut être facilement rangé dans les porte-ustensiles de comptoir ou dans les tiroirs de la cuisine. Utilisez un éminceur pour : Trancher des carottes, des courgettes, des radis et des pommes de terre d’une épaisseur de 2 mm Détails du produit : Dimensions : 12″ x 2 5/8″ » x 1″
Surface de la lame : 5 1/4″ x 2 5/8″
Le protège-main fourni avec la trancheuse protège les mains de la lame
L’ouverture à charnière s’adapte à des aliments de tailles multiples
Poignée confortable et ergonomique avec boucle pour suspension optionnelle
Base antidérapante pour plus de stabilité
Couvercle réutilisable pour un stockage sûr
Matériau : Cadre et lames gravées en acier inoxydable de qualité chirurgicale ; poignée en plastique TPE
Lame fabriquée aux États-Unis, assemblée au Mexique