Samuel Groves Casserole en cuivre à induction avec couvercle

Cette cocotte à induction en cuivre, élégante et fonctionnelle, est parfaite pour les repas de semaine, les dîners décontractés ou les réceptions élégantes. L’extérieur en cuivre et l’intérieur en acier inoxydable assurent une excellente conductivité de la chaleur, ce qui permet de maintenir des températures homogènes. La cocotte est munie de poignées latérales et d’un couvercle qui s’emboîte parfaitement pour retenir la chaleur et l’humidité. Les casseroles à induction en cuivre ont des parois droites et hautes et une base large pour accueillir un plus grand volume d’ingrédients. Elles sont parfaites pour préparer des ragoûts, des ragoûts à cuisson lente, des rôtis, des soupes et des bouillons de poulet. Comme la casserole va au four, vous pouvez la transférer de la plaque de cuisson au four pour terminer la cuisson. La chaleur est distribuée rapidement et uniformément dans toute la casserole, sans points chauds ni froids. La gamme d’ustensiles de cuisson à induction en cuivre est composée de 4 couches : Le noyau en aluminium et la couche en acier inoxydable distribuent la chaleur rapidement et uniformément dans l’ensemble de l’ustensile de cuisson, évitant ainsi les points chauds et le collage pendant la cuisson. L’intérieur en acier inoxydable facilite l’utilisation et le nettoyage de la casserole, et la couche externe en cuivre donne à la casserole une apparence unique et étonnante. Notre batterie de cuisine à induction en cuivre est complétée par une base en acier inoxydable, ce qui la rend compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction. Le cuivre est le meilleur conducteur de chaleur parmi tous les matériaux utilisés dans la fabrication des ustensiles de cuisine. Le cuivre permet à l’ustensile de cuisson d’atteindre rapidement des températures élevées et de refroidir dès qu’il est retiré de la source de chaleur, ce qui vous permet de contrôler au maximum la cuisson. La chaleur se répartit uniformément dans l’ustensile, sans points chauds, ce qui empêche les aliments de coller pendant la cuisson. L’intérieur de l’ustensile de cuisson est revêtu d’acier inoxydable, ce qui signifie qu’il n’est pas réactif aux acides et aux alcalins, et qu’il est sûr à utiliser et facile à nettoyer. Des poignées en acier inoxydable complètent les casseroles. Elles sont riches en fonctionnalités, avec des rainures et des contours ergonomiques qui vous permettent de tenir, de manœuvrer et de servir l’ustensile de cuisson avec facilité. Les poignées sont rivetées à l’ustensile de cuisine afin d’en accroître la solidité.

Spécification :

• Couches : 4
• Couche extérieure : Cuivre (0,3 mm), acier inoxydable (0,4 mm)
• Couche centrale : Aluminium (1,7 mm) /
• Couche intérieure : Acier inoxydable (0,6 mm)
• Ustensiles : Tous les ustensiles en métal avec précaution
• Plaques de cuisson adaptées : Gaz, céramique, électrique et induction
• Passe au lave-vaisselle : Non