Qualité : Diamant grossier. Revêtement épais pour une plus grande endurance. Utilisation recommandée : Usage professionnel intensif. Type de couteau : Couteaux européens et japonais Forme de la tige : La forme ovale offre une plus grande surface de contact avec la lame. Surface d’affûtage Longueur : 270 mm
Pierre double face #3000/8000
€119.00 TVA INC.
Fischer diamant Ovale Fine 27cm
€92.00 TVA INC.
Fischer diamant Ovale Course 27cm
€65.00 TVA INC.
Rupture de stock
Description
Informations complémentaires
| Poids | 90 g |
|---|---|
| Foolproof |
Aucun |
| Sharpening Type | , |
| sharpening steels type |
Course Diamond Steel / Forme ovale |
| Brand |
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UGS :
259924
Catégories : Affûtage des aciers, Affûtage et stockage, Articles de cuisine et ustensiles de cuisson Produits de moins de 100, Articles de cuisine et ustensiles de cuisson Produits de moins de 200, Articles de cuisine et ustensiles de cuisson Produits de moins de 500, Cours Diamond Steel
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- Etanchéité à l'air et aux arômes
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- Sécurité alimentaire
- Lavable au lave-vaisselle
- Sans BPA
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- Longueur de la lame : 8,5 cm
- Matériau de la lame - VG10
- Longueur totale:- 20.5cm
- Epaisseur de la lame:- 3mm
- Matériau du manche - bois, bois de pakka
- Dureté:- 60 HRC
- Poids : 98 g
- Dispose d'un mécanisme de verrouillage :- Verrouillage de la doublure
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Le Mcusta MC-0018V Classic Wave est un élégant couteau d'homme de conception japonaise avec un manche en bois de fer durable. Sa construction compacte, son utilisation facile d'une seule main et sa fabrication unique en font un couteau idéal pour le transport quotidien ou en tant qu'accessoire raffiné.
- Longueur de la lame : 8,5 cm
- Matériau de la lame - VG10
- Longueur totale:- 19.5cm
- Epaisseur de la lame:- 3mm
- Matériau du manche - Bois de fer
- Dureté:- 60 HRC
- Poids : 98 g
- Dispose d'un mécanisme de verrouillage :- Verrouillage de la doublure
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La pierre à aiguiser grossière Shapton RockStar 60305, avec un grain J320 et une taille de grain de 40 microns, est l'option la plus rugueuse de la série Shapton RockStar. Fabriquée en oxyde d'aluminium blanc de première qualité, un matériau céramique synthétique connu pour sa durabilité exceptionnelle et sa granulométrie précise, cette pierre garantit des performances d'affûtage constantes. Idéale pour restaurer les lames très émoussées ou endommagées, cette pierre grossière est également parfaite pour ajuster l'angle d'aiguisage de votre couteau.
Spécifications:-
- Matériau:- Oxyde d'aluminium blanc
- Grit:- 320
- Granulométrie Micron:- 40 Micron
- Dimensions:- 21cm x 7cm x 1cm
- Poids:- 300g
- Fabriqué au Japon
Rockstar #6000
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La pierre à aiguiser ultrafine Shapton RockStar, avec un grain de 6000 et de 2 microns, fait partie de la série Shapton RockStar. Ces pierres sont fabriquées à partir d'oxyde d'aluminium blanc de première qualité, un matériau céramique synthétique durable conçu avec précision pour obtenir une taille de grain exacte, garantissant des performances d'aiguisage constantes. La pierre à 6000 grains est conçue pour le polissage et est parfaite pour obtenir un tranchant rasoir sur vos couteaux.
Spécifications:-
- Matériau:- Oxyde d'aluminium blanc
- Granulométrie:- 6000
- Granulométrie Micron:- 2 Micron
- Dimensions:- 21cm x 7cm x 1cm
- Poids:- 300g
- Fabriqué au Japon
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