Shiro 3 couches
Ces couteaux sont très faciles à aiguiser sur une roue à eau KC100, un acier diamanté ou une pierre à aiguiser de 1000 grains.
Acier Shirogami (acier au carbone)
Iron Clad (toute la lame rouille)
Acier semi-inoxydable
Manche en bois
Fabriqué au Japon