Menu
Premium Seki Set de Couteau et Pierre
Search
Premium Seki Set de Couteau et Pierre
Accueil Couteaux de cuisine Jeux de couteaux japonais Premium Seki Set de Couteau et Pierre
NSW 45 Couche Sujihiki 240mm
NSW 45 Layers Sujihiki 240mm €311.00 TVA INC.
Back to products
Bande Cuir Flexi
Bande Cuir Flexi €16.00 TVA INC.
Suncraft

Premium Seki Set de Couteau et Pierre

€527.00 TVA INC.

Set:Couteau de chef, 1000/3000 grains & base en caoutchouc, guide d’angle, caoutchouc de ponçage, boîte de rangement en bois.

SG2 Acier en poudre

Acier inoxydable

Lame à trois couches

Dureté HRC 64 + /- 1

Manche en bois de pakka

Fabriqué au Japon

Rupture de stock

Comparer
  • Description
  • Informations complémentaires
  • Avis (0)
Description

Forgée à partir d’un acier à trois couches avec un cœur en acier poudré SG2, cette gamme compacte de couteaux répondra à toutes les demandes des cuisines les plus actives. Le super acier à haute teneur en carbone permet d’obtenir un tranchant durable, tandis que les couches protectrices souples facilitent le réaffûtage.

Avec un manche incurvé (Pakkawood brun) et un dos, ces couteaux s’inspirent des lames de chasse d’antan. La grande largeur du couteau le rend confortable même dans la main la plus large. La mitre en laiton développera une belle patine au cours des nombreuses années d’utilisation efficace.

La série comprend également plusieurs ensembles de couteaux dans des coffrets de présentation en ronce de bois très brillants, faits sur mesure, qui font de merveilleux cadeaux.

Informations complémentaires
Poids 500 g
Blade Layers

Trois couches

Product Material

Acier poudré SG2

Blade Functions

Légumes

,

Multi-usages

,

Meat

handle type

Noyer Pakkawood

Shape

Gyuto

Blade Sizes Range

171mm – 200mm

Knife Type

Style occidental (double biseau)

Brand

Suncraft

Collections

Seki 3 couches SG2

Avis (0)

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

UGS : 1456276 Catégories : Articles de cuisine et ustensiles de cuisson Produits de moins de 500, Cadeaux, Couteaux de cuisine à moins de 500, Jeux de couteaux japonais
Share:

Également dans cette collection

Seki 3 Layer Utilitaire 150mm
Comparer

Seki 3 Layer Utilitaire 150mm

€167.00 TVA INC.
Ajouter à la liste de souhaits
Ajouter au panier
Aperçu rapide
Seki 3 Layers Sujihiki 250mm
Comparer

Seki 3 Layers Sujihiki 250mm

€239.00 TVA INC.
Ajouter à la liste de souhaits
Ajouter au panier
Aperçu rapide
Seki 3 Layers Gyuto 200mm
Comparer

Seki 3 Layers Gyuto 200mm

€239.00 TVA INC.
Ajouter à la liste de souhaits
Ajouter au panier
Aperçu rapide
Seki 3 Layers Paring 100mm
Comparer

Seki 3 Layers Paring 100mm

€131.00 TVA INC.
Ajouter à la liste de souhaits
Ajouter au panier
Aperçu rapide

Produits similaires

Sold out
couteau de poche classis wave bk
Comparer

Mcusta Couteau pliant Classic Wave Noir

€149.00 TVA INC.
Le Mcusta MC-0017V Classic Wave est un élégant couteau d'homme de conception japonaise avec un manche en bois de pakka noir durable. Sa construction compacte, son utilisation facile d'une seule main et sa fabrication unique en font un couteau idéal pour le transport quotidien ou en tant qu'accessoire raffiné.
  • Longueur de la lame : 8,5 cm
  • Matériau de la lame - VG10
  • Longueur totale:- 20.5cm
  • Epaisseur de la lame:- 3mm
  • Matériau du manche - bois, bois de pakka
  • Dureté:- 60 HRC
  • Poids : 98 g
  • Dispose d'un mécanisme de verrouillage :- Verrouillage de la doublure
 
Lire la suite
Quick view
Hattori Geo Set of 4
Comparer

Hattori Geo Set of 4

From €477.00
Améliorez votre cuisine avec cette batterie de cuisine 4 pièces, comprenant une casserole, une sauteuse, une marmite geo et une marmite traditionnelle yukihira. Que vous vouliez faire mijoter des sauces, sauter des légumes, cuire des ragoûts ou préparer des bouillons délicats, cet ensemble est conçu pour être polyvalent et pratique au quotidien. La casserole est parfaite pour préparer des sauces ou faire bouillir, tandis que la sauteuse offre suffisamment d'espace pour faire sauter ou saisir. La marmite geo, avec son design géométrique unique et ses poignées robustes, est idéale pour les soupes, les pâtes ou les plats préparés en une seule fois, ajoutant une touche de style moderne à votre cuisine. La marmite yukihira, connue pour sa légèreté et sa texture martelée, est parfaite pour les tâches délicates comme le pochage et le fouettage des sauces, ajoutant un élément traditionnel à votre expérience culinaire.
  • L'ensemble comprend:- 1 x casserole, 1 x sauteuse, 1 x marmite, 1 x marmite Yukihira
Lire la suite
Quick view
shapton rockstar 2000 grit-2
Comparer

Rockstar #2000

€62.00 TVA INC.
La pierre à aiguiser Shapton RockStar, d'un grain de 2000 et de 6 microns, fait partie de la série Shapton RockStar. Fabriquées en oxyde d'aluminium blanc de première qualité, un matériau céramique synthétique très durable, ces pierres sont conçues avec précision pour obtenir une taille de grain uniforme, ce qui garantit des performances d'aiguisage constantes. Cette pierre à aiguiser fine est parfaite pour affûter un couteau déjà aiguisé et préserver son tranchant.

Spécifications:-

  1. Matériau:- Oxyde d'aluminium blanc
  2. Grit:- 2000
  3. Granulométrie Micron:- 6 Micron
  4. Dimensions:- 21cm x 7cm x 1cm
  5. Poids:- 300g
  6. Fabriqué au Japon
Ajouter au panier
Quick view
shapton rockstar 6000 grit
Comparer

Rockstar #6000

€80.00 TVA INC.
La pierre à aiguiser ultrafine Shapton RockStar, avec un grain de 6000 et de 2 microns, fait partie de la série Shapton RockStar. Ces pierres sont fabriquées à partir d'oxyde d'aluminium blanc de première qualité, un matériau céramique synthétique durable conçu avec précision pour obtenir une taille de grain exacte, garantissant des performances d'aiguisage constantes. La pierre à 6000 grains est conçue pour le polissage et est parfaite pour obtenir un tranchant rasoir sur vos couteaux.

Spécifications:-

  1. Matériau:- Oxyde d'aluminium blanc
  2. Granulométrie:- 6000
  3. Granulométrie Micron:- 2 Micron
  4. Dimensions:- 21cm x 7cm x 1cm
  5. Poids:- 300g
  6. Fabriqué au Japon
Ajouter au panier
Quick view
HAP40 KAZAHANA GYUTO
Comparer

HAP40 Kazahana Gyuto

€503.00 – €563.00Price range: €503.00 through €563.00 TVA INC.
  1. Manche : Manche octogonal en bois de rose et corne blanche
  2. Dureté : 65±1 HRC
  3. Matériau de la lame : HAP40
  4. Couche : 3 couches
  5. Blade: Double bevelled & Half Tang
  6. Forgeron : Atushi Hosokawa
  7. Lieu : Tsubame-Sanjo, Niigata, Japon
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Quick view
Suisin T 210 Yanagiba 1 (1)
Comparer

Suisin T Yanagiba

€359.00 – €467.00Price range: €359.00 through €467.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Yasuki Hagane Shirogami No.2
  • Couche : 2 couches
  • Lame : Simple biseau et demi-manche
  • Finition de la lame : Kasumi
  • Main lame forgée
  • Manche : Bois de magnolia avec virole en corne de buffle
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Lieu : Sakai, Osaka, JAPON
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Quick view
Suisin T Usuba
Comparer

Suisin T Usuba

€359.00 – €371.00Price range: €359.00 through €371.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Yasuki Hagane Shirogami No.2
  • Couche : 2 couches
  • Lame : Simple biseau et demi-manche
  • Finition de la lame : Kasumi
  • Main lame forgée
  • Manche : Bois de magnolia avec virole en corne de buffle
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Lieu : Sakai, Osaka, JAPON
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Quick view
Suisin T 165 Kama Usuba 1
Comparer

Suisin T Kamagata

€359.00 – €371.00Price range: €359.00 through €371.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Yasuki Hagane Shirogami No.2
  • Couche : 2 couches
  • Lame : Simple biseau et demi-manche
  • Finition de la lame : Kasumi
  • Main lame forgée
  • Manche : Bois de magnolia avec virole en corne de buffle
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Lieu : Sakai, Osaka, JAPON
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Quick view

    Meilleur vendeur

    Visitez notre boutique pour découvrir les créations étonnantes de nos designers.
    JKC AUS10 SANTOKU 165MM
    Comparer

    JKC AUS10 Santoku 165mm

    €131.00 TVA INC.
    Acier inoxydable AUS10 Lame à 3 couches Dureté 60 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon
    Ajouter au panier
    Quick view
    Etui de protection 150mm
    Comparer

    Etui de protection 150mm

    €8.00 TVA INC.
    Protégez vos couteaux de qualité supérieure contre les dommages et protégez-vous contre les blessures éventuelles. Le protège-couteau projectif est doté
    Ajouter au panier
    Quick view
    Planche à découper PRO-Soft
    Comparer

    Planche à découper PRO-Soft

    €101.00 – €149.00Price range: €101.00 through €149.00 TVA INC.
    Planche à découper souple en bois : -Robuste : Le noyau en bois empêche le gauchissement et la déformation dus
    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
    Quick view
    Etui de protection 260 mm
    Comparer

    Etui de protection 260 mm

    €10.00 TVA INC.
    Convient aux lames plus larges Gyuto. Protégez vos couteaux de qualité supérieure contre les dommages et protégez-vous contre les blessures
    Ajouter au panier
    Quick view
    Plateau de préparation du chef en acier inoxydable de 9 inch
    Comparer

    Plateau de préparation du chef en acier inoxydable de 9 inch

    €11.00 TVA INC.
    Dimensions : 218 mm (L) x 153 mm (L) x 18 mm (H)
    • Acier inoxydable japonais original
    • Robuste
    • Durable
    • Idéal pour les utilisations commerciales et domestiques
    • Facile à nettoyer
    • Chauffage uniforme
    Ajouter au panier
    Quick view
    Premium Seki Set de Couteau et Pierre
    • 13 rue Cotte, Paris 75012
    • 3 rue Paul Louis Courier, 75007
    • +33 (0)9 84 44 89 31
    • +33 (0)9 80 47 21 47
    • [email protected]
    Facebook Instagram Youtube
    Entreprise
    • A propos de nous
    • Profil JKC
    • Profil du directeur
    • Profil des forgerons
    • Démonstration
    • Services d’affûtage de couteaux
    • Cours d’affûtage
    • Détails des magasins et horaires d’ouverture
    • Instructions générales d’entretien
    Mon Compte
    • Détails de mon compte
    • Mes commandes
    • Mes adresses
    • Mes cartes cadeaux
    • Carrières
    Support
    • Demande de rabais pour les chefs
    • Contactez nous
    • FAQ et assistance en ligne
    • Politique en matière de cookies
    • Mentions légales
    • Conditions générales de vente et d’utilisation
    • Commande et retours
    © 2026 Japaneseknifecompany France. Tous droits réservés. politique de confidentialité
    Premium Seki Set de Couteau et Pierre
    Close
    • Couteaux
      • Formes des couteaux
        • Santoku/Multi-usage
        • Gyuto Couteau
        • Couteaux Nakiri
        • Utilitaire
        • Couteaux à éplucher et à parer
        • Sujihiki & Trancheurs
        • Bunka
        • Honesuki
        • Yanagiba
        • Déba
        • Ciseaux
        • Couteaux à pain
      • Fonctions du couteau
        • Polyvalent
        • Viande
        • Épluchage et parage
        • Fruits et légumes
        • Utilitaire et préparation
        • Couteaux à désosser | Couteaux à dépecer
        • Pain et gâteaux
        • Préparation du poisson
        • Couteaux à steak
        • Chocolat
        • Couteau à fromage
        • Trancheur de truffes
      • Collections de couteaux
        • Jkc Aus10
        • Yasuo 69 Couche
        • Yasuo Black
        • Tomohiro
        • Jkc Aogami
        • Artisanat Saji
        • Miyabi 5000mcd
        • Takefu
        • Zanmai Elite
      • Jeux de couteaux japonais
        • Ensembles de base
        • Sets Premium
        • Couteaux japonais de qualité supérieure
        • Sets de sculpture
        • Couteaux à steak
      • Types de couteaux
        • Traditionnel japonais
        • Couteaux occidentaux
        • Couteaux en céramique
        • Haute teneur en carbone
        • Sans noyau
        • dentelé
      • Marques de couteaux
        • JKC
        • Suncraft
        • Kai Shun
        • Miyabi
        • Kyocera
        • Mcusta Zanmai
        • Misono
        • Suisin
      • Guide des formes de lames de couteau
      • Instructions d’entretien
      • Chimie des aciers
    • Cours de JKC
    • Affûtage et stockage
      • Pierres
        • Pierres de combinaison
        • Pierres de verre
        • Pierres de verre
        • Pierres naturelles
        • Pierres d’aplanissement
        • Pierres pour sécateurs
        • Pierres de diamant
      • Types d’affûtage
        • Broyage
        • Affûtage
        • Polissage
        • Nettoyage de la pierre
        • Aplatisseurs de pierre
      • Aciers / Tiges
        • Aciers au diamant
        • Barre en céramique
        • Boucher
      • Services
        • Démonstration
        • Affûtage en magasin
        • Réparation et entretien
        • Principale dans l’affûtage
        • Élément de menu
        • Cours d’affûtage
      • Couvercles de lames
        • Feuilles en plastique
        • Couvertures magnétiques
        • Protections en cuir
        • Saya/couvertures en bois
      • Supports et blocs
        • Blocs magnétiques
        • Supports magnétiques
        • Porte-couteaux
      • Rouleaux et sacs
        • Porte-couteaux
        • Rouleaux de cuir
        • Rouleaux de nylon
        • Rouleaux de toile
        • Mallettes du chef
    • Outils de cuisine
      • Pâtisserie
        • Mesurer
        • Rouleau à pâtisserie
        • Casseroles
        • Couteaux
        • Jeux de cuisson
        • Jeux de cuisson
        • Échelle
        • Plateaux et grilles
        • Fouet
        • Brosses
        • Spatule
      • Sculpture
        • Couteau à découper
        • Couteaux
        • Set de sculpture
        • Melon Boller
      • Fromage
        • Trancheur
        • Râpe
        • Couteau
        • Fil de fer
      • Trancheurs
        • Chiba
        • Pièces détachées Chiba
        • Trancheur de truffes
      • Planches à découper/à hacher
        • Planches en bois
        • Noyau de bois
        • Gratte-papier
        • Huile pour panneaux
      • Électrique
        • Trancheurs
        • Bouilloires
        • Mélangeurs à main
        • Balances
        • thermomètres
        • Machines à café
      • Professionnel
        • Bols à sushi
        • Couteau à huîtres
        • Placage
        • Plaques et plateaux Yakumi
    • Batterie de cuisine
      • Taper
        • Sauteuses
        • Poêles à frire
        • Woks
        • Plaques à omelette
        • Pots de stockage
        • Marmites à ragoût
        • Vapeurs
        • Couvercles
        • Donabe
      • Accessoires
        • Poignées
        • Grilles
        • Nettoyage
        • Pot à lait
        • Bol à mélanger
      • Matériaux
        • Le fer
        • Aluminium
        • Acier inoxydable
        • Antiadhésif
        • Titane
        • Cuivre
        • Céramique
      • Marques
        • Cristel
        • Miyazaki
        • Cookpal
        • Fd-Style
        • Unilloy
        • Skeppshult
      • Ciseaux
        • Multi-usages
        • Poissons, homards et crabes
        • Ciseaux à volaille
        • Broyeurs et coupeurs d’herbes
      • Ustensiles
        • Batteur
        • Brosses
        • Passoire
        • Détartreur de poissons
        • Entonnoir
        • Presse-ail et coupe-ail
        • Louche
        • Masher
        • Coupe-pizza
        • Scoops
      • Marques
        • Suncraft
        • Kajidonya
        • Cristel
        • Redecker
        • KitchenAid
        • Laguiole
        • Boska
        • Kodai
        • Hasegawa
        • Ritter
        • Benriner
        • Microplane
        • Soyeux
        • Zwilling
    • Vaisselle
      • Couteaux de table et de steak
      • Fourchettes de tables
      • Coffrets de couverts
      • Sets de sculpture
      • Grillades bbq japonaises
      • Moulins à sel et à poivre
      • Théières et tasses
    • Articles de bar
      • Shakers à cocktail
      • Passoire à cocktail
      • Jiggers à cocktail et mesure à vin
      • Verres à cocktail
      • Accessoires pour cocktails et vins
      • Bouteilles amères
      • Outils à glace
      • Kits de cocktails
      • Cuillères de bar
      • Tire-bouchons
    • Maison et jardin
      • Jardin
        • Secatuers
        • Ciseaux
        • Outils pour bonsaï
        • Outils de jardin
      • Ciseaux
        • Ciseaux de cuisine
        • Ciseaux à tissu
        • Ciseaux de bricolage
        • Ciseaux polyvalents
      • Beauté
        • Coupe-ongles/pinces
        • Pince à cuticules
        • Coffret de beauté
      • Bbq
        • Grilles de barbecue
        • Charbon de bois
        • Accessoires
      • Travel
        • Boîtes à bento
        • Café et tasses
      • Brosses
        • Cuisine et pâtisserie
        • Pierres de nettoyage
        • Coupe-ongles
        • Brosses de jardin
        • Livres
    • Cadeaux
      • Kits de cocktails
      • Batterie de cuisine
      • Cadeau à moins de 100 £
      • Cartes-cadeaux
      • Cadeaux pour les chefs
      • Cadeaux de moins de 200
      • Cadeaux de moins de 30 euros
      • Coffrets cadeaux pour couteaux
      • Cadeaux de luxe
      • Set de couteaux à steak
      • Cartes de vœux
      • Catalogue 2024 Cadeaux
    • Demande de rabais pour les chefs
    • Sortie
    • Mon compte
      • Tableau de bord
      • Ordres
      • Cartes-cadeaux
      • Téléchargements
      • Addresses
      • Modes de paiement
      • Détails du compte
      • Informations sur la livraison
      • Liste de souhaits
    Shopping cart
    Close
    Commencez à taper pour voir les produits que vous recherchez.
    Shop
    0 items Cart
    My account