JKC Sushi Yanagiba 240mm

83.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté 58 HRC + /- 1 Poignée traditionnelle (bois) Fabriqué au Japon

JKC Sushi Yanagiba 270mm

101.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté 58 HRC + /- 1 Poignée traditionnelle (bois) Fabriqué au Japon

Takayuki Traditionnel Yanagiba

Price range: €191.00 through €431.00 TVA INC.
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Shiro Traditionnel Yanagiba

Price range: €209.00 through €281.00 TVA INC.
Shirogami en acier Yanagiba avec manche en mognolia.
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JKC Sushi Yanagiba 300mm

125.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté 58 HRC + /- 1 Poignée traditionnelle (bois) Fabriqué au Japon

Nouvelle tradition Yanagiba Right

Lame simple biseautée Acier AUS10 Dureté HRC 61 + /- 1 Manche en bois traditionnel Fabriqué au Japon

Saji Ginsan Yanagiba

Price range: €479.00 through €563.00 TVA INC.
Collection Premium Entièrement fait à la main par un maître forgeron Acier Ginsan Dureté HRC 62+ /- 1 Poignée Staghorn Fabriqué au Japon
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Pateru Traditionnel Yanagiba 300mm

251.00 TVA INC.
  • Poignée : WA (japonais) Poignée - Magnolia
  • Matériau de la lame : Shirogami #2 avec revêtement en acier au carbone Résistant à la rouille
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Couche : 2 couches
  • Lame : Double & simple biseau & Demi Tang
  • Fabriqué au JAPON
  • Finition de la lame : Finition mate
  • MARQUE : PATERU

Bleu 2 Damas Yanagiba

  • Matériau de la lame : Acier Aogami #2 (Aonikou)
  • Dureté : 64±1 HRC
  • Couche : Multicouche
  • Lame : Simple biseau et demi-manche
  • Finition de la lame : Finition miroir, motif Damas
  • Poignée : Collier octogonal en ébène de corne de buffle d'eau
  • Localisation : JAPON

Suisin T Yanagiba

Price range: €359.00 through €467.00 TVA INC.
  • Matériau de la lame : Yasuki Hagane Shirogami No.2
  • Couche : 2 couches
  • Lame : Simple biseau et demi-manche
  • Finition de la lame : Kasumi
  • Main lame forgée
  • Manche : Bois de magnolia avec virole en corne de buffle
  • Dureté : 62±1 HRC
  • Lieu : Sakai, Osaka, JAPON
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