Multi Layers
69 Layers SG2 Sujihiki
- Matériau de la lame:- SG2 Powder Steel
- Couches:- 69 couches
- Manche:- Bois de pakka octogonal avec collier en corne de buffle
- Dureté:- 63±
- Finition de la lame:- Finition Damas mat
- Fabriqué au Japon
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Izutsuki Santoku 165mm
Bleu 2 Damas Yanagiba
- Matériau de la lame : Acier Aogami #2 (Aonikou)
- Dureté : 64±1 HRC
- Couche : Multicouche
- Lame : Simple biseau et demi-manche
- Finition de la lame : Finition miroir, motif Damas
- Poignée : Collier octogonal en ébène de corne de buffle d'eau
- Localisation : JAPON
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Katayama SG2 Santoku 165mm
Meilleur vendeur
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Etui de protection 150mm
Planche à découper PRO-Soft
Planche à découper souple en bois : -Robuste : Le noyau en bois empêche le gauchissement et la déformation dus
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Etui de protection 260 mm
Plateau de préparation du chef en acier inoxydable de 9 inch
Yasuo Black Bunka
Acier inoxydable VG10
Lame fine à 69 couches
Dureté HRC 60 + /- 1
Manche en bois de pakka (octagnol)
Fabriqué au Japon
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