Plaques à omelette
La poêle à omelette japonaise est parfaite pour le tamagoyaki, une omelette japonaise aux œufs roulés, couramment consommée dans les boîtes à bento ou en tant que nigiri sushi. La forme rectangulaire traditionnelle permet d’obtenir un rouleau de forme parfaite. Ces poêles sont généralement fabriquées en acier au carbone.
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