Marmites et cocottes
Les marmites sont de grandes marmites profondes utilisées pour préparer tout ce qui est bouillon, soupe, ragoût, chili, pour faire bouillir des nouilles, des pâtes, du maïs, des légumes et des fruits de mer. Généralement fabriquées en acier inoxydable, les marmites sont disponibles dans une variété de tailles pour un usage domestique général et dans des tailles plus grandes pour un usage commercial. Il existe plusieurs types de marmites et de composants de marmites et certaines sont fabriquées dans un système à plusieurs marmites composé d’une marmite extérieure qui contient une marmite à vapeur intérieure légèrement plus petite ou un tamis. Elles sont généralement munies de deux poignées de chaque côté afin de pouvoir les soulever et les retirer facilement du feu.
La largeur de nombreuses marmites peut varier. Lors de votre choix, réfléchissez à l’intérêt d’avoir une marmite plus large qu’une marmite étroite. Une marmite plus large permet de remuer plus facilement, de travailler avec des ingrédients alimentaires et de nettoyer plus facilement. Les marmites plus larges peuvent également être plus faciles à ranger que les marmites plus hautes. Les matériaux utilisés dans la construction de notre gamme de casseroles sont en acier inoxydable avec un cœur en aluminium pour un transfert de chaleur efficace et régulier. Les marmites en aluminium sont plus lourdes et plus épaisses, ce qui permet d’éviter que les aliments ne brûlent facilement, un problème qui peut se poser avec des marmites plus légères.
Les cocottes sont similaires aux marmites mais sont généralement moins profondes. Elles peuvent également être utilisées au four ou comme plat de service. Généralement fabriquées en fonte non revêtue ou émaillée, elles peuvent durer des générations et, grâce à leur excellente rétention de la chaleur, elles sont votre arme secrète pour cuisiner mieux et plus longtemps.
Samuel Groves Casserole en cuivre à induction avec couvercle
- Couches : 4
- Couche extérieure : Cuivre (0,3 mm), acier inoxydable (0,4 mm)
- Couche centrale : Aluminium (1,7 mm) /
- Couche intérieure : Acier inoxydable (0,6 mm)
- Ustensiles : Tous les ustensiles en métal avec précaution
- Plaques de cuisson adaptées : Gaz, céramique, électrique et induction
- Passe au lave-vaisselle : Non
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Unilloy Cocotte en fonte légère Sakura
Matériaux : Fonte FCD
Pays d'origine : Japon
Toutes sources de chaleur compatibles
(gaz, chauffage par induction, chauffage gainé, chauffage radiant, etc.)
Choix des options
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Unilloy Casserole en fonte légère Noire
Matériaux : Fonte FCD
Pays d'origine : Japon
Toutes sources de chaleur compatibles
(gaz, chauffage par induction, chauffage gainé, chauffage radiant, etc.)
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Unilloy Cocotte en fonte légère Sakura
Matériaux : Fonte FCD
Pays d'origine : Japon
Toutes sources de chaleur compatibles
(gaz, chauffage par induction, chauffage gainé, chauffage radiant, etc.)
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Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Unilloy Cocotte en fonte légère Noire
Matériaux : Fonte FCD
Pays d'origine : Japon
Toutes sources de chaleur compatibles
(gaz, chauffage par induction, chauffage gainé, chauffage radiant, etc.)
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Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Hattori Geo Marmitte 21cm
Meilleur vendeur
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