Le Tamahagane 35 Layers est un couteau de cuisine universel doté d’une lame de 150 mm. Son profil fin convient à la préparation des légumes, de la viande et du poisson, ainsi qu’aux découpes précises du quotidien.

• Longueur de lame : 150 mm.
• Cœur en acier inoxydable VG10 et lame Damas de 35 couches.
• Manche en bois dur fixé par trois rivets.
• Fabriqué au Japon.

Usage culinaire uniquement. Utiliser sur une planche à découper en bois ou en plastique, sans couper les os ni les aliments congelés. Nettoyer à la main et sécher après utilisation.