Collection Tomohiro

La collection Tomohiro est la version exclusive de la série Classic de MCUSTA à Seki dans la préfecture de Gifu. Ce couteau de 33 couches d'acier damassé laminé aux dessins délicat est composé d'un noyau central en acier japonais VG-10. Cet acier, d'une  dureté approchant 62 HRC, assure un maintien du fil remarquable tout en permettant un entretien à l'affûtage des plus aisé sur une pierre 1000/3000.
L'arrière du manche réalisé en Pakkawood teinté est muni d'un pommeau en acier pour presser certains aliments comme de l'ail, par exemple. C'est une collection racée, légère et souple à l'usage.