Ce set de 4 couteaux à viande est fabriqué au Japon dans les usines Senzo. Les lames ont un coeur en acier VG10 et sont entouré de 16 couches d'acier inoxydables de art et d'autres du coeur. Le manche est en Pakkawood et le petit anneau rouge entre le traversin et le manche est fait en polymère résistant à la chaleur.