Cette pierre céramique pour un affûtage à l’eau (whetstone) est constituée d’une face Medium 800 (orange) d'un côté et d'une face Finition 5000 (bleu pâle) de l'autre côté. C'est actuellement une de nos pierres les plus populaires pour l’affûtage des lames japonaises à teneur élevée en carbone. Le côté Medium 800 est destiné à un affûtage régulier pour refaire un fil et le côté Finition 5000 au polissage du fil pour obtenir une finition de rasoir soyeux.
Veuillez noter que les pierres combinées peuvent se séparer si elles sont laissées dans l'eau pendant des périodes prolongées et peuvent simplement être rejointes avec quelques taches de superglue.